Суперавтоматическая кофемашина FRANKE Spectra S

Image

/Franke, Швейцария/

Image Суперавтоматическая машина Spectra S швейцарского производителя Franke

Эксклюзивные напитки - одним нажатием кнопки Вы получаете микшированный напиток, состоящий из кофе, молока и сиропа. Возможности микширования неограниченны! Суперавтоматические кофемашины Franke, актуальны для использования на линиях, шведских столах, в кофейнях с большим ассортиментом напитков, в ресторанах.

"Franke" - официальный поставщик для сети ресторанов McDonald’s!

Все возможные варианты использования кофе-машин - от небольшого кафе до огромного аэропорта - учтены конструкторами фирмы. Технологическую концепцию модельного ряда Franke всегда отличала нацеленность на удовлетворение самых разных потребностей своих клиентов.

Высокотехнологичная полностью автоматическая кофемашина SPECTRA S, новинка в модельном ряду оборудования компании FRANKE.

 
Основные характеристики:

  • Панель управления Vetro 16 или Vetro 8: интуитивно-понятное программирование, 16 или 8 кнопок с названиями и изображениями напитков, достаточно одного нажатия;
  • Одновременная выдача нескольких напитков;
  • Система самодиагностики и настройки, позволяют контролировать кофе по >10 параметрам (температура, степень сжатия,
    контроль веса кофе и количества воды и т.д.);
  • Система самоочистки, просты в уходе и эксплуатации;
  • Кофемашины позволяют повышать производительность и обслуживать банкеты;
  • Обеспечивают полный финансовый учет, могут быть подключены к кассовым системам.
  • Кофемолки с пониженным уровнем шума;
  • Цветное световое обрамление панели управления с возможностью выбора цвета подсветки;
  • Возможность выбора от 1 до 3 кофемолок, бункеров для сухого молока и/или шоколадного порошка (вместо одной из
    кофемолок).

Опции:

  • бункер для шоколада дает возможность делать горячий шоколад, а также различные кофейные напитки с добавлением шоколада
  • подогреватель чашек
  • холодильник для молока
  • доп. функция «преинфьюжн» для дополнительной экстракции вкуса кофе из кофейного зерна
 Модель Габаритные размеры, мм  Напитки Мощность/ Напряжение Вес, кг
 Spectra S  300х580х710  Программирование до 48 напитков. Базовые: эспрессо, капучино, латте макиятто, горячее и холодное молоко, молочная пена, кофе с молоком, горячая вода. Встроенный бункер для шоколада позволяет приготовить кофейные и молочные напитки с шоколадом и горячим шоколадом.  6,8/9,2 кВт, 220/380 В  40

 

 НОВИНКА!

Spectra S Flavour Station – наслаждайтесь изысканным вкусом разнообразных, совершенно новых напитков!

Spectra S в комплекте с Flavour Station

 

Кофейная станция для приготовления эксклюзивных напитков одним нажатием кнопки. Spectra S Flavour Station, может быть оснащена Flavour Station, автоматическая система подачи для ликеров и сиропов, которая позволяет производить неограниченное количество дополнительных кофейных напитков и молочных коктейлей. Использование автоматической системы Flavour Station возможно только совместно с холодильной установкой для молока (Milk system CF): на 10 л либо 2 контейнера 5 л каждый для 2-х видов молока.

Преимущества:

  • Изысканный дизайн, удостоенный приза «IF Design Award»
  • Кофемашина в комплекте со шкафом охлаждения молока (Milk system CF): контейнер на 10л либо 2 контейнера 5л каждый для 2-ух видов молока
  • Возможность отдельного приготовления холодного, теплого молока и молочной пены по запатентованной технологии XFMS©. Благодаря встроенной молочной помпе гарантируется стабильность дозировок молочных напитков
  • Регулируемая температура молока
  • Установленная дозировка молока
  • Индикация температуры и уровня молока на дисплее
  • Автоматическая система чистки, ополаскивания и удаления накипи для кофе- и молочного бункеров (запатентованная технология ACRS©)
  • Позиционирование холодильного шкафа для молока слева / справа (по желанию клиента) 
  • Возможность выбора от 1 до 3 кофемолок, бункеров для сухого молока и/или шоколадного порошка (вместо одной из кофемолок)
  • Керамические жернова у кофемолок
  • Кофемолки с пониженным уровнем шума
  • Автоматически регулирующийся по высоте двойной узел раздачи (от 70 до 180мм) позволяет использовать посуду и ёмкости различных размеров, а также наполнять 2 чашки одновременно
  • Интуитивно-понятное программирование, контроль и наблюдение за работой прибора
  • Цветное световое обрамление панели управления с возможностью выбора цвета подсветки
  • Возможность выбора типа дисплея (Touch, Vetro 16, Vetro 8, Basic)
  • Возможность выбора цвета к/машины (3 базовых цвета: серебро, антрацит, шампань)
  • Дополнительно: специальный цвет (RAL-color)

Производительность основных напитков в час:

  • Espresso - 250 чашек 
  • Kaffee Crème – 200 чашек
  • Cappuccino - 180 чашек
  • Кофе с молоком – 180 чашек
  • Latte Macchiato - 180 чашек
  • Теплое молоко – 120 чашек
  • Холодное молоко – 150 чашек
  • Горячая вода – 30 литров/ч
 Модель Габаритные размеры, мм  Напитки Мощность/ Напряжение Вес, кг
 Spectra S Flavour Station  300х580х710

Программирование до 48 напитков. Базовые: эспрессо, капучино, латте макиятто, горячее и холодное молоко, молочная пена, кофе с молоком, горячая вода. Встроенный бункер для шоколада позволяет приготовить кофейные и молочные напитки с шоколадом и горячим шоколадом.

А также невероятно эксклюзивные кофейные напитки и охлажденные молочные коктейли с добавление шоколада, сиропов, ликеров.

9,2 кВт, 380 В  50

 

Дополнительные модули

Холодильник для молока:

 

 
Мармит для подогрева чашек:
Различные варианты расположения дополнительных модулей и нескольких кофемашин (по индивидуальному проекту)
 
Image
 
 

Кофеварочные машины Franke — это стабильное высочайшее качество по разумной цене.