Льдогенератор чешуйчатого льда

Image

/Brema, Италия/ 

ImageЛьдогенератор чешуйчатого льда от производителя Brema

Для выкладки мясных и рыбных полуфабрикатов и поддержания нужной температуры их хранения в специальных витринах используют чешуйчатый лед. Основное применение - бары, рестораны, кафе, гастрономические и рыбные магазины, мясо/рыбо-комбинаты, химические производства и лаборатории, любые технологические процессы, где предусмотрено использование льда.


 

  • Получаемый продукт – чешуйчатый лед.
  • Чешуйчатый лед – для выкладки рыбы, хранения и демонстрации мяса, овощей, фруктов, икры.
  • Работают на экологически безопасном хладагенте R 404a.
Image

Лед образуется на вертикальном вращающемся охлаждаемом цилиндре, орошаемым водой. На определенном расстоянии от поверхности расположены ножи, срезающие лед.

Технические характеристики:
 Модель

Производительность, кг/сутки

Емкость бункера, кг

Мощность/Напряжение

Габаритные размеры, мм 

GB902A   9020
0,55 кВт, 220 В
 500×660×690
GВ 1540   15040
1,05 кВт, 220 В 640×470×690
GB 250
 250-
1,05 кВт, 220 В 640×470×690
 
Льдогенератор чешуйчатого (гранулированного) льда изготовлен из нержавеющей стали. Температура льда на выходе - 0/-1C. Производительность - до 1000кг/сутки. Расход воды 5,3 л./кг. льда. В аппаратах отсутствует бункер для готового льда, поэтому необходимо дополнительно приобрести специальные контейнеры серии BIN, которые благодаря изоляционным материалам сохраняют лед в готовом состоянии, не позволяя ему таять.


Для монтажа необходимы подводка холодной воды (вентиль 1/2″ или 3/4″), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).

Бункеры для льда: 

  • Приемная  емкость для чешучатого льда BIN 240РЕ.
  • Вместимость - 240 кг. Низкая теплопроводность.
  • Габариты: 862x840x850 мм.