Лапшерезка

Image

/Fimar, Италия/ 

ImageПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ лапшерезка Fimar

Предлагаем Вашему вниманию профессиональную лапшерезку итальянской компании в 2-х вариантах: модель с механическим управлением и модель с электрическим управлением.  Лапшерезка позволит Вам расширить асортимент предлагаемой продукции. Представленные лапшерезки Fimar предназначены для профессиональной работы и идеальна для столовых, кафе, ректоранов, фабрик-кухонь с большим объемом производства. 

Лапшерезка представляет собой профессиональное механическое оборудование для нарезки макаронных изделий. Благодаря данному аппарату, Вы сможете приготовить самые разнообразные изделия в зависимости от пожеланий клиентов будь то базовые рецепты, или фирменные рецепты итальянских макаронных изделий, или кулинарные фантазии Вашего шеф-повара.

ImageПри помощи различных насадок возможны следующие варинты нарезок:

  1.  Спагетти ( 1,5 мм) 
  2.  Тальятелли (2мм) 
  3.  Тренетте (4 мм) 
  4.  Фетуччине (6,5 мм) 
  5.  Лазанья (12 мм)

 

 Image Image
 лапшерезка электрическая лапшерезка механическая

 Технические характеристики:

  Модель Мощность/ Напряжение
Макс .длина открытия цилиндров 
Загрузка /час 
 Габаритные размеры, мм
 Длина/ширина раскатки Вес, кг
 SM/220 Электрическая 0,27 кВт, 220 В 6 мм
 12 кг
 350х340х260 220/212 мм 14,5
 SE/220 Механическая 2 Регулятора для  выбора толщины теста (10 типов) 6 мм
  490x340x260 220/212 мм 9,5

Комплектующие: приспособление для нарезки пласта теста на полоски различных размеров: 1,5мм - 2мм - 4мм - 6,5мм - 12мм.

Виды нарезки: 

ImageImage

ImageImage