Обработка мяса и рыбы

Пельменный аппарат/автомат

Image
/ANKO, Тайвань/
 
ImageЭкструзионно-формующий аппарат (пельменный автомат) «ANKO»
 
Пельменный аппарат предназначен для производства широкого ассортимента изделий из теста (пельменей, варенников, чебуреков, хинкали и пр.)  с начинкой (мясной начинкой, рыбной начинкой, картофельное пюре с грибами, творог с вишней, джем и др.). Уникальность аппарата заключается в том, что данный аппарта позволяет работать со сменными насадками, тем самым Вы можете своему клиенту предложить широкий ассортимен изделий разных форм и начинок.
Подробнее...

Фаршемешалки Sirman

Image
/Sirman, Италия/
 
ImageАппарат для перемешивания фарша
 
Фаршемешалки и  для перемешивания фарша, и для обогащения его специями. Быстро смешивают различные виды мяса, специи и другие компоненты, чтобы произвести равномерно смешанную смесь для колбас, сосисок, гамбургеров, мясного рулета. Фаршемешалки надежны, удобны в эксплуатации и гигиеничны.
Подробнее...

Формирователь котлет Aurea

 Image

/Aurea, Италия/

ImageАвтоматическая машина для формования котлет и фрикаделек

Формирует котлеты одинаковые по форме и весу (форма определяется диском, установленным на машине) из предварительно измельченного и перемешанного фарша. Дополнительно: диски для фрикаделек Ø 40 мм, для котлет Ø 90 или 98 мм.

Подробнее...

Спайсер

Image

/Ekeby Rostfria, Швеция/

Image Аппарат для маринования - мясо становится сочнее и мягче, приобретает совершенно другой вкус

Аппарат  SPICER представляет собой современное приспособление, которое позволит Вам расширить возможности приготовления блюд благодаря таким функциям как тендеризация, замачивание, обогащение специями и маринование любого пищевого продукта.

Подробнее...

Мясорыхлитель (Тендерайзер) Feuma

Image

/Feuma, Германия/

Image ТЕНДЕРАЙЗЕР (Рыхлитель мяса)  Feuma

Мясорыхлитель предназначен для размягчения жилистого мяса толщиной 25 мм и шириной 80 мм и приготовления отбивных.      
 

 

Подробнее...

Мясорубки KT

Image

/KONETEOLLISUUS, Финляндия/

ImageМясорубки с перемешиванием фарша  для кулинарного производства и розничной торговли фаршем

Мясорубки финского производителя KT (KONETEOLLISUUS) обечпечат Вам высокую производительность  и отличное качество получаемого продукта. Благодаря широкому ассортиментному ряду Вы сможете подобрать модель, соотвествтвующую объемам Вашего производства.

Подробнее...

Дисковые пилы FREUND

Image
 
/FREUND, Германия/
 
ImageЛенточные  и дисковые пилы FREUND - немецкое качество!
 
Компания FREUND производит машины для мясной промышленности уже более 70 лет.  Основным свойством машин  фирмы FREUND является высокий технический уровень и современность конструкций. 80% выпускаемых машин поставляется более чем в 60 стран мира.
Спектр оборудования компании FREUND полностью обеспечивает потребности приедприятий по убою и разделки. Оборудование FREUND используется как в малых мясных цехах и магазинах, так и на крупных предприятиях.
 
Подробнее...

Ленточные пилы KT

Image
 
/KT, Финляндия/
 
ImageЛенточные пилы  KT (Конетеллисуус) - Финляндия
 
Ленточные пилы марки Konneteollisuus (KT) предназначены для распиловки на куски свежего или замороженного мяса, костей или рыбы. Спроектированы и выполнены с использованием новейших технологий и отвечают самым строгим требованиям, предъявляемым к подобному оборудованию. Точное соответствие двигателя и составных частей оборудования гарантирует его надежность, легкость обслуживания и длительный срок эксплуатации.
Подробнее...

Мясорубки Fimar

Image

/FIMAR, Италия/ 

ImageМясорубки для профессионального использования

Mяcopyбки c профессиональными paбoчими xapaктepиcтикaми иcпoльзуются в pecтopaнax, oтeляx, нeбoльшиx пpeдпpиятияx oбщecтвeннoгo питaния, бyфeтax, пepeдвижныx мaгaзинax и кyxняx, гдe тpeбyeтcя пoлyчить бoльшoe кoличecтвo пepeмoлoтoгo пpодyктa. Haбop peжyщиx peшeтoк пoзвoляeт пpигoтoвить фapш для paзличныx издeлий из мяca, включaя гaмбypгepы, тeфтeли, coycы из мяca, cocиcки и т.д.

Подробнее...

Мясорубки Sirman

Image

/Sirman, Италия/

Image Мясорубки итальянского производителя Sirman

Профессиональные мясорубки SIRMAN обеспечивают высокую производительность различных операций. и неприхотливы в обслуживании. Вентилируемый мотор (кроме модели TC 12E) гарантирует устойчивую работу и долгий срок службы. Режим реверса позволяет работать даже с самым "сложным" мясом. Самозатачивающиеся ножи. В модельном ряду присутствуют мощные мясорубки, специально созданные компанией для продолжительной работы с минимальными перерывами, они оснащены увеличенным загрузочным бункером.
Подробнее...