Формирователь котлет Aurea

 Image

/Aurea, Италия/

ImageАвтоматическая машина для формования котлет и фрикаделек

Формирует котлеты одинаковые по форме и весу (форма определяется диском, установленным на машине) из предварительно измельченного и перемешанного фарша. Дополнительно: диски для фрикаделек Ø 40 мм, для котлет Ø 90 или 98 мм.

Все части машины, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.

Машина легко разбирается с целю очистки.

Системы защиты исключают включение машины в случае ее неправильной сборки, двигатель снабжен вентилятором для принудительного охлаждения и снабжен системой термической защиты, что предотвращает повреждение двигателя в случае блокировки.

Image

Модель
Габаритные размеры, мм
 Вмести- мость, кг
 Производительность, кг/час
Мощность/ Напряжение
Вес, кг
 PH 85 S
 290x450x720 15 2400 (фрикадельки) 1200 (котлеты)
 0,34 кВт, 220/380 В
 47