Сыротерка для твердых сортов сыра

Image

/FIMAR, Италия/

ImageСыротерка итальянской компании FIMAR (для твердых сортов сыра)

Принцип действия терки заключается в круговом движении зубчатого вала, посредством которого перетираются в мелкую крошку сухари, сыр либо подобные продукты. Терка оснащена щеткой для очистки цилиндра и контейнером из н/ж стали для натертых продуктов.

Актуальной моделью для кулинарных производств и фабрик кухонь станет комбинированная модель мясорубки с теркой для панировочных сухарей и сыра. 

Image Image

 

 МодельПроизводи- тельность, кг/час
 Мощность/ Напряжение
Габаритные размеры, мм
Комплект ножей/дисков
 Серия 12
 12/S (сыротерка) 40  0,75 кВт, 380 В
420х300х390 1/2 унгер
12/AT(комби) 160/40  0,75 кВт, 380 В 350х580х470 унгер
12/AT(комби) 160/40  0,75 кВт, 380 В350х580х470 -
  Серия 22
 22/AT (комби) 300/40 1,10 кВт, 380 В 450х430х500 1/2 унгер
 22/AT (комби) 300/40 1,10 кВт, 380 В 450х430х500  унгер