Мукопросеиватель Atesy

Image

/Атеси, Россия/ 

ImageНадежный мукопросеиватель "Каскад"

Хлебобулочные и кондитерские изделия из пропущенной через просеиватель муки получаются более пышными и вкусными. Оптимальным аппаратом для просеивания муки для небольшого цеха станет мукопросеиватель российского производителя модели «Каскад».

Вибрационный мукопросеиватель «Каскад» (производства российского машиностроительного предприятия «Атеси») предназначен для механизации процесса отделения от муки  металлопримесей и посторонних частиц, её рыхления и аэрации (обогащения кислородом) основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно). Все это в совокупности обеспечивает в дальнейшем лучшую расслойку теста, улучшает припек, а готовые изделия получаются более пышными, а, следовательно, имеют улучшенные вкусовые характеристики. 

Мукопросеиватель оснащен устройством магнитного уловителя, необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц.

Все емкостные бункеры и элементы, контактирующие с мукой, за исключением сита и крышки, изготовлены из нержавеющей стали.

Принцип действия установки заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями (не более 5-ти килограммов за загрузку) пропускается мука.

Наличие мукопросеивателя в любом цеху, где используется мука (кондитерском, пельменном, пиццерийном цехах и др.) также является строгим требованием для Вашего производства, согласно СЭС РБ.

 

  Технические характеристики мукопросеивателя «Каскад»
Модель Габаритные размеры, мм Вмести-мость, л Производи-тельность, кг/ч Размер ячейки сита, мм Диаметр проволоки сита, мм Мощность/ Напряжение Вес, кг
Каскад 405х560х800 40 150 1,2х1,2 0,32 0,18 кВт/380 В 33