Оборудование для кондитерского производства Supra

Image

/Supra Group, Польша/ 

ImageШирокий спектр оборудования для кондитерского производства польского производителя Supra Group

Предлагаем Вам аппараты для кондитерского производства: автомат для глазирования различных изделий, аппарат для плавления и поддержания заданной температуры шоколада, машину для производства дробленого шоколада, машина для декорирования изделий шоколадной крошкой/измельченными орехами/кокосовой стружкой, а также линии для непрерывного производства широкого ассортимента кондитерских изделий. 

Глазировочный автомат

Глазировочный автомат модели LUXOR предназначен  для глазирования  различных изделий (печенья, пряников, батончиков, сэндвичей) шоколадом, помадкой, глазурью. Может быть подключен к охлаждающему туннелю «SupraCool» любой длины.

• изготовлен из нержавеющей стали AISI 304;
• рабочая ширина по заказу от 40 до 100 см;
• плавная регулировка движения сетки;
• регулирование температуры шоколада и воды;
• насос  для подачи шоколада;
• полное или частичное глазирование (только нижняя часть);

• возможна установка в линию «CreaLine»;
• выдвижной бункер для шоколада c водяной рубашкой; на колесиках.

Image 

Дополнительные фотографии модели Luxor

 Технические характеристики
Модель
 Рабочая ширина ленты, мм Габаритные размеры, мм Мощность
 Luxor 400  (или 600) 1000 (1200)х1700х1700 5,5 кВт
 800  (или 1000) 1400 (1600)х1700х1700 7 кВт

 

Аппарат для темперирования шоколада

Аппарат предназначен для плавления и поддержания заданной температуры шоколада. Емкость для шоколада обогревается через водный теплообменник. Вместимость от 70 до 150 литров.

Image

Дополнительные фотографии аппарата для темперирования шоколада

 

Шаровые Мельницы

Шаровые Мельницы предназначены для производства дробленого шоколада, широкого ассортимента высокого качества глазури, кремов и других кондитерских масс. Мельница производит широкий ассортимент продуктов разнообразных цветов и вкусов.

 Image

Дополнительные фотографии шаровой мельницы

 

Машина для декорирования крошкой

Машина для декорирования применяется  для оформления печенья, тортов, пирожных и других изделий.
Для посыпания используется шоколадная крошка, измельченные орехи, кокосовая стружка.
Стандартная ширина рабочей ленты 400, 600, 800 мм.
 

Image

Дополнительные фотографии машины для декорирования

 

Линия «CreaLine»

Универсальная линия «CreaLine 600» для производства самого широкого ассортимента кондитерских изделий любой сложности в непрерывном цикле.

Линия может состоять из отсадочного оборудования (Maxdrop, Duomax, Triomax), туннельной печи, охлаждающего транспортера, автоматической линии «CreaDrop» для изготовления многоуровневых изделий, глазировочного автомата «Luxor», охлаждающего туннеля «Supra Cool», машины для декорирования «Luxor»  и упаковочных автоматов. Производительность от 100 до 1000 кг/час в зависимости от моделей оборудования.
 

Image

Image

 

Одно- и двухцветные изделия с начинкой или украшением из джема сверху; сэндвичи, облитые частично или полностью шоколадом.