Прочее

Машины для нарезки бисквитного теста ANKO

Image

/ANKO, Тайвань/ 

ImageВертикальное и горизонтальное нарезание бисквитного теста

Трудоемкая операция нарезания бисквитного теста на тонкие слои используемая при производстве тортов выполняется, как правило вручную. Машины, позволяющие механизировать этот процесс, представлены  моделями CS 480 (горизонтальная нарезка кондитерских изделий) и CD 608 (вертикальная нарезка кондитерских изделий). Вы получите идеально красивые пироженные или нарезанные слои бисквитного теста.

Подробнее...

Мельница для сухарей RAM

Image

 /RAM, Италия/ 

Image Предлагаем Вашему вниманию планетарные взбивальные машины RAM:
 
Практичная и удобная в эксплуатации мельница для сухарей является незаменимым помощником как для небольших пекарен, так и для предприятий специализирующихся на производстве хлебобулочных изделий.
Подробнее...

Выпечка во фритюре

Image
/Magic Baker, Германия/
 
ImageАвтоматизация производства пончиковых изделий
 
Предназначены для автоматизированного процесса производства пончиков: берлинеры (пончики с начинкой), мини-берлинеры, донатсы, творожные шарики, яблочные улитки, миндальные язычки, и др.  Основное преимущество оборудования Magic Baker серии MB заключается в том, что организуя производство изделий во фритюре, Вы получите привлекательный ассортимент кондитеских изделий наряду с экономичностью аппарата.
Подробнее...

Аппарат для выпекания тарталеток

 Image
 /Neumaerker, Германия/

ImageТарталетница - интересное решение для Вашего магазина...

Предлагаемая модель настольной машины для производства тарталеток является новым и интересным решением для ресторанов, закусочных, предприятий формата fast food,  супермаркетов, кондитерских, кулинарных отделов и прочих подобных заведений. Тарталетницы отличаются очень высокой производительностью: производственный цикл одной партии тарталеток занимает не более 3 минут.
Подробнее...

Аппарат для выпекания донатсов

Image
 
/Neumarker, Германия/
 
Image Донатсы - внесут разнообразие в ваш ассортимент!
 
Донатсы - американские пончики в виде колечка, жарят во фритюре погружным способом, в результате чего поверхность во время жарки приобретает золотисто-коричневый цвет. Их начиняют различного рода начинками (фруктовые джемы, масляные и белковые кремы), а поверхность обсыпают сахарной пудрой или отделывают глазурями и обсыпками (орехи, кокосовая стружка, нонпарель). Подают донатсы чаще холодными, как пирожные.
Подробнее...

Аппарат для выпекания вафель

Image
/Neumarker, Германия/
 
Image Вафли - это не просто лакомство. Это воспоминание о счастливом детстве.

Профессиональный аппарат для выпекания вафель компании Neumaerker позволит Вам выгодно расширить ассортимент предлагаемой продукции, или построить свой бизнес исключительно на производстве различных изделий на основе вафель. Это новое и интересное решение для ресторанов, кафе, закусочных, предприятий fast food и кондитерских.

Подробнее...

Овоскопы для проверки яиц

ImageКачественные овоскопы для проверки яиц- гарантия безопастности вашего готового продукта!

На складе в г. Минске есть овоскопы (прибор для просвечивания яиц) по очень доступной цене. Овоскоп жизненно необходим каждому цеху, где используются яичные массы по двум причинам:
- для исключения попадания недоброкачественных яиц в изделия,
- требования СЭС к наличию овоскопов в цехах, где используются яичные массы.

Подробнее...

Пончиковый аппарат Atesy

/Атеси, Россия/

Image

Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков  традиционной формы массой 30-40 г. Необходимым элементом бизнеса fast-food является аппарат для выпечки пончиков-пышек - это идеальное решение для кафе-кондитерских,закусочных, кофеен, баров - любых заведений, где существенную часть меню составляют кондитерские изделия.

Подробнее...