Электрические плиты Modular

Image

 /Modular, Италия/ 

Image Предлагаем Вашему вниманию электрические плиты компании MODULAR
 
Современный дизайн в сочетании с самой современной технологией производства и контроля качества позволяет нам рекомендовать Вам это оборудование для использования на профессиональных  кухнях любого уровня и масштаба. Модельный ряд включает двух-,четырех-и шестиконфорочные плиты с жарочным шкафом или на нейтральной подставке.

 

Тщательно  продуманная  конструкция  каждого  изделия  удовлетворяет требованиям самых взыскательных поваров, рекомендации которых использовались при разработке и совершенствовании представленных Вашему вниманию изделий.

Все поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами имеют скруглённые углы, тщательно проваренные зашлифованные швы, что гарантирует соответствие всех изделий MODULAR требованиям гигиенических стандартов ЕС (знак соответствия СЕ). Чугунные конфорки плит  оснащены терморегуляторами, которые способствуют быстрому нагреву и препятствуют перегреву конфорок. 

(2, 4, 6-конфорочные плиты) с жарочным шкафом, на открытой подставке,  с инвентарным шкафом,  с круглыми или квадратными конфорками.

 Серия 600:

Технические характеристики:
Модель Габаритные размеры, мм Кол-во конфорок Общая потребляемая мощность/Напряжение Мощность духовки, кВт Описание
60/30 PCE 300x600x280 2 (круглые) 3 кВт, 380 В - -
60/60 PCE 600x600x280 4 (круглые) 6  кВт, 380 В - -
60/30 PVE* 300х600х280 2 зоны нагрева 3,6  кВт, 380 В - -
60/60 PVE* 600х600х280 4 зоны нагрева  8,6  кВт, 380 В - -

 

 Серия 650:

Технические характеристики:
Модель Габаритные размеры, мм Кол-во конфорок Общая потребляемая мощность/Напряжение Мощность духовки, кВт Описание
65/40 PCE 400x650x280 2 зоны 5,2 кВт, 380 В - -
65/70 PCE 700x650x280 4 зоны 10,4 кВт, 380В - -

 

Серия 700:

Модель Габаритные размеры, мм Кол-во конфорок Общая потребляемая мощность/Напряжение Мощность духовки, кВт Описание
70/40 PCE 400x700x850 2 (круглые) 5,2  кВт, 380 В - открытая подставка
70/70 PCE 700x700x850  4 (круглые)   10,4 кВт, 380 В - открытая подставка
70/70 CFE 700x700x850 4 (круглые) 14,36 кВт, 380 В 3,96 конвекционная духовка
70/40 PCEQ 400х700х850 2 (квадратные) 5,2 кВт, 380 В - открытая подставка
70/70 PCEQ 700х700х850 4 (квадратные) 10,4 кВт, 380 В - открытая подставка
70/70 CFEQ 700х700х850 4 (квадратные) 14,36 кВт, 380 В 3,96 конвекционная духовка
70/40 PVE* 400x700x850 2 зоны нагрева 4,6 кВт, 380 В - открытая подставка
70/70 PVE* 700х700х850 4 зоны нагрева 9,2 кВт, 380 В - открытая подставка
70/70 CFVE* 700х700х850 4 зоны нагрева 13,16м 3,96 конвекционная духовка

 

Серия 900:

Модель Габаритные размеры, мм Кол-во конфорок Общая потребляемая мощность/Напряжение Мощность духовки, кВт Описание
90/40 PCE 400x900x850  2 (квадратные)  7 кВт, 380 В - открытая подставка
 90/80 PCE 800x900x850  4 (квадратные)  13 кВт, 380 В - открытая подставка
 90/120 PCE 1200x900x850  6 (квадратные)  20 кВт, 380 В - открытая подставка
90/80 CFE 800x900x850  4 (квадратные)  16,96 кВт, 380 В 3,96 конвекционная духовка
 90/80 CFES 800x900x850  4 (квадратные)  19 кВт, 380 В 6 духовка прямого нагрева
90/120 CFE 1200x900x850 6 (квадратные) 23,96 кВт, 380 В 3,96 конвекционная духовка + нейтральный шкаф
90/120 CFES 1200x900x850 6 (квадратные) 26 кВт, 380 В 6 духовка прямого нагрева + нейтральный шкаф
90/40 PVE* 400x900x850  2 зоны нагрева 5,9 кВт, 380 В - открытая подставка
90/80 PVE* 800x900x850  4 зоны нагрева  11,8 кВт, 380 В - открытая подставка
90/80 CFVE* 800x900x850  4 зоны нагрева  15,76 кВт, 380 В 3,96 конвекционная духовка
90/80 CFVES* 800x900x850 4 зоны нагрева 17,8 кВт, 380 В 6 духовка прямого нагрева

Примечание*: модели PVE, CFVE, CFVES- стеклокерамическая поверхность

Возможные варианты плит (в таблице указаны только плиты с жарочным шкафом)
  • Плиты с жарочным конвекционным шкафом ****
  • Плиты со статическим духовым шкафом ***
  • Плиты на открытой подставке**
  • Плиты с инвентарным шкафом*
  • Плиты со сплошной поверхностью из н/ж стали