| Максимальная производительность: | |
| Эспрессо: | 162 чашек в час |
| Капучино: | 161 чашки в час |
| Кофе: | 115 чашек в час |
| Кипяток: | 168 чашек в час |
| МАКСИМАЛЬНАЯ НАГРУЗКА: до 350 чашек в час | |
| Напряжение: | 380 В |
| Мощность: | 7,5 кВт |
| Габаритные размеры (ШхГхВ): | 300х580х736 мм |
| Вес нетто: | 55 кг |
| Страна-производитель: | Швейцария |
Описание
СУПЕРАВТОМАТИЧЕСКАЯ КОФЕМАШИНА FRANKE FM850
Суперавтоматическая кофемашина FRANKE FoamMaster™ 850 – основоположница серии кофемашин с молочной системой FoamMasterTM, которая позволяет готовить напитки c теплым и холодным молоком и теплой и холодной молочной пеной настраиваемой плотности.
Высокая эффективность и производительность делают это оборудование идеальным для сетевых ресторанов быстрого питания, где необходима круглосуточная и беспрерывная работа. Неограниченное количество индивидуально программируемых напитков позволяет клиенту иметь богатое меню и регулярно радовать посетителей, расширяя ассортимент сезонными напитками.
Исключительное качество приготовления черного кофе:
- Технология интеллектуального заваривания IQFlow уже в базовой комплектации;
- Система предсмачивания кофейной таблетки Preinfusion;
- Три типа заварочного узла выдачи: 43 мм (стандартная комплектация) и 50 мм – для эспрессо, молочных и кофейных напитков,50 мм с игольчатым фильтром – для фильтр-кофе;
- До 3-ех кофейных бункеров с отдельными кофемолками;
- Керамические жернова Ditting высокой точности помола;
- Три отдельных бойлера: для кофе, кипятка и пара.
Великолепная молочная пена, 2 способа вспенивания молока:
- FoamMaster™ (FM) гарантирует уникальную изысканную холодную и тёплую молочную пену настраиваемой плотности;
- Вывод пара с датчиком контроля температуры позволяет легко вспенивать молоко вручную.
Максимальная чистота:
- Система безопасной автоматической очистки, чистящая жидкость добавляется вручную.
Легкость использования:
- Интерактивный цветной сенсорный экран с диагональю 10,4 дюйма;
- Три различных интуитивно понятных режима работы с возможностью демонстрации изображений и рекламных предложений;
- Контурная градиентная подсветка передней панели.
Дополнительные преимущества:
- Широкий настраиваемый ассортимент напитков (до 100 наименований);
- Разнообразие холодильных модулей;
- Система «2 типа молока»;
- Автоматическая регулировка высоты узла выдачи от 85 до 180 мм;
- Носик выдачи для наполнения термоса/кофейника;
- Возможность установки одного/двойного бункера для сухого молока и/или шоколада;
- Предпрогрев кофейного тракта после простоя кофемашины (FirstShot);
- Цвет передней панели и корпуса: черный;
- Возможность установки в зонах самообслуживания (запираемый бункер, датчик наличия чашки, сброс отходов под прилавок);
- Автоматизация и удаленный мониторинг работы кофемашины за счет подключения телеметрии, а также систем оплаты и контроля выдачи напитков.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ:
Эспрессо —-–— 162 ч/час
Капучино ——- 161 ч/час
Кофе ————- 115 ч/час
Горячая вода –— 168 ч/час
МАКСИМАЛЬНАЯ НАГРУЗКА: свыше 350 чашек в час
Технические характеристики
| Модель | Вес(кг) | Эл-во: подключение/мощность | Габариты (ШхГхВ) (мм) |
| FM850 | 55 | 380 В, 50/60 Гц 7,5 кВт | 300 х 580 х 736 |
| Хол-к KE300 (12 л) | 24 | 220 В, 50/60 Гц 0,1 кВт | 300 х 582 х 572 |
| Хол-к UT320 (12 л) | 24 | 220 В, 50/60 Гц, 0,1 кВт | 320 х 467 х 580 |
| Подогреватель чашек | 17 | 220 В, 50/60 Гц, 0,3 кВт | 300 x 582 x 572 |
| Сиропная станция FS3 | 20 | 220 В, 50/60 Гц, 75 Вт | 200 x 453 x 586 |
Опции и модули для FM850:
- Вторая / третья кофемолка с керамическими жерновами и бункером для зерна;
- Бункер бункер для сухих продуктов (какао-порошок, сухое молоко);
- Двойной бункер бункер для сухих продуктов (какао-порошок, сухое молоко);
- Увеличенный бункер (на 2 кг);
- Вывод пара Автостим (S2) с датчиком контроля температуры пара;
- Запираемый бункер для зерна / сухих продуктов;
- Направляющая для чашки – оптимальное решение для зон самообслуживания;
- Датчик наличия чашки – оптимальное решение для зон самообслуживания;
- Система “два молока”;
- Носик выдачи кофе для кофейника / термоса (вместо вывода пара)
- Сброс отходов под прилавок (необходимо сквозное отверстие в прилавке);
- Регулируемые ножки 70 мм или 100 мм (4 шт) для кофемашин/для модулей;
- Подогреватель чашек (120 чашек);
- Сиропная станция FS3 на 3 сиропа.
