Посудомоечная машина Cutlery UV – Vels.by
Посудомоечная машина Cutlery UV
Производительность: 40/30/20 корзин/час
Цикл мойки: 90/120/180с
Размер корзины: 500×500 мм
Высота стакана: 320 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5,1 кВт
Габаритные размеры: 590x600x850 мм
Страна-производитель: Италия

Описание

Новая технология серии PREMIUM позволит вам просто и интуитивно запрограммировать все циклы работы вашей посудомоечной машины на панели управления.
Клавиатура soft-touch с практичной многоцветной кнопкой оснащена удобным жидкокристаллическим дисплеем, отображающим рабочие температуры, установленные моечные циклы, действующие функции, и, благодаря системе двухуровневой автодиагностики, позволяет точно уведомлять о возможных аномалиях в работе.
Инновационная система ополаскивания, шесть моечных циклов, эксплуатационные показатели высокого уровня, возможность практично и быстро изменить вольтаж способствуют чрезвычайной конкурентоспособности и универсальности машин серии PREMIUM.

Особенности машин Premium:
  • в базовую комплектацию включены: помпа слива / дозатор моющего средства / нагнетательная помпа;
  • 4 цикла мойки с частичным сливом и 2 цикла с полной заменой воды;
  • мультихроматическая кнопка СТАРТ уведомляет о работе машины (разные цвета – разные функции);
  • CUTLERY UV — 9 моечных циклов, в т.ч. 2 цикла с термохимической дезинфекцией приборов и УФ лампой;
  • дозатор ополаскивателя входит в комплект поставки;
  • дозатор моющего средства DDE входит в комплект поставки.
Многоцветная кнопка старт:  Set / Ready / Heat / Wash
Set Ready Heat Wash
Каждый цвет уведомляет об определенном режиме работы машины, позволяет оператору в реальном времени отслеживать процесс мойки посуды.

Дополнительные опции;

  1. дозатор моющего средства (DDE)  – входит в комплект поставки;
  2. дозатор ополаскивающего средства – входит в комплект поставки;
  3. помпа слива PS – входит в комплект поставки;
  4. холодное ополаскивание FS – нет;
  5. Столы K5/20;
  6. подключение к холодной воде – стандарт в машинах **HR.

Достоинства машин серии Premium

Благодаря двум моечным циклам с полным сливом воды мойки, четырем циклам с частичным сливом и возможности подключения к модулю обратного осмоса (PREMIUM 40-50), PREMIUM обеспечивает превосходные показатели, придавая стаканам и столовым приборам несравненный блеск. Многофункциональность машин PREMIUM делает иx идеальным инструментом для любых потребителей: таких как гостиницы типа люкс, элитные пивные и винные рестораны, кафе-мороженое, в которых удовлетворяет самые разнообразные потребности, всегда обеспечивая наивысшее совершенство посуды.

Особенности конструкции и систем машины:

  • Благодаря оптимизированной инновационной системе ополаскивания, снижено потребление воды, моющего средства, ополаскивателя и электроэнергии.
  • Частичный слив грязной воды мойки перед ополаскиванием позволяет избежать излишних затрат моющих средств и энергии.
  • Шесть моечных циклов, из которых 4 с частичным и 2 с полным сливом воды мойки.
  • Интуитивная многоцветная кнопка СТАРТ.
  • Электронное управление со светящимся жидкокристаллическим дисплеем.
  • Выбор языка в меню управления.
  • Автодиагностика и сигнализация поломок на двух отдельных уровнях, управляемых пользователем или сервисной службой в зависимости от вида поломки.
  • Изменение вольтажа напрямую от клеммной коробки питания.
  • Система ПЛЮС, укомплектованная насосом ополаскивания, для превосходного конечного результата.
  • Дозаторы моющего и ополаскивающего средства в базовой комплектации.
  • Встроенный сливной насос.
  • Система Термостоп с устройством энергосбережения. • Быстрое нагревание ванны.
  • Клапан предотвращает обратный ток воды, обеспечивая чистоту и гигиену. (OPTIONAL).
  • Штампованные округленные ванны для облегчения чистки и гигиенизации.
  • Версия с водоумягчителем с постоянной саморегенерацией.

Система энерговосстановления (ENERGY RECOVERY), позволяющая регенерировать произведенный работающей машиной пар, для предварительного нагревания подаваемой холодной воды. Незамедли тельная экономия потребляемой электроэнергии составляет 35%, что также способствует улучшению температуры в рабочем помещении в связи с отсутствием производимой машиной влажности.

Ополаскивание при постоянной температуре и гидравлическом давлении. Инновационная система, разработанная фабрикой KROMO, для обеспечения ополаскивания при постоянной температуре и гидравлическом давлении, независимо от внешних условий.

С помощью системы PLUS вода всасывается из бойлера посредством насоса повышения давления и подается на сопла ополаскивания, делая машину независимой от давления в сети, благодаря наличию Break Tank.

Таким образом, ополаскивание обеспечивается также при очень низком давлении. Температура воды остается постоянной на протяжении всего ополаскивания, так как восстановление воды в бойлере осуществляется по окончании ополаскивания, избегая смешивания.

Система “Break Tank” предотвращает обратный поток в гидравлическую систему воды, которая стала не питьевой в результате использования ополаскивающих и моющих средств, а также отходов мойки. Эта система классифицирована AA “Максимальная эффективность” в соответствии с нормативами EN1717 “Защита от обратного потока воды в водоснабжении”.

Девять моечных циклов. 4 цикла мойки приборов с термохимической гигиенизацией в совокупности с бактерицидной мощностью ультрафиолетовой лампы.

Мойка при высокой температуре согласно стандартам медицинских учреждений.