Аксессуары к VCC

Аксессуары для VarioCookingCenter® whitefficiency® 

Aксессуары RATIONAL - составная часть совершенства...

Только применение оригинальных аксессуаров RATIONAL откроет перед Вами безграничные возможности использования пароконвектомата SelfCooking Center® и универсального кухонного центра VarioCooking Center®. Лишь благодаря этим аксессуарам Вы сможете успешно воспользоваться такими специальными функциями, как приготовление продуктов, предварительно обжаренных во фритюре, жарка цыплят и уток гриль, а также приготовление ягнят или молочных поросят целиком. Даже при жарке шницелей и стейков Вам не потребуется тратить время на их переворачивание.
 
Image

Корзина для риса и макаронных изделий

Для варки овощей, риса и пасты с помощью AutoLift

Мелкоячеистая структура нижней решётки позволяет готовить или доводить до готовности даже самые мелкие продукты – такие, как рис, – в несколько загрузок одна за другой

Корзина для фритирования

Для обжаривания во фритюре овощей, картофеля, рыбы, морепродуктов, шницелей и т.д. с помощью системы AutoLift.

Важно: Корзины легко чистить благодаря грубой структуре петель решётки
Вставка для фритирования 211 и 311 позволяет готовить «в два слоя», то есть загружать двойное количество продукта

Подъёмно-опускные рычаги

Для готовки в корзинах с помощью системы AutoLift.

Рычаги поставляются в 3 вариантах, различающихся по размеру

Сито RATIONAL

Сито RATIONAL позволяет легко и без труда сцеживать соус или отвар после приготовления

При сцеживании твёрдые частицы задерживаются в сите, и их можно удалить отдельно

Порционные корзины

Для приготовления порционных блюд при обслуживании банкетов, “a la carte”

 

Насадка для водяной бани с 4-мя емкостями.

Для приготовления блюд и соусов на пару.

VarioMobil 112 и 211/311

Транспортировочная тележка с высотой, оптимально подобранной для VarioCooking Center® 112, для выемки и транспортировки блюд.

 

 

 Сайт нашего партнера Rational AG