| Вместимость: | 10 уровней под GN1/1 или EN40x60 |
| Условия окружающей среды: | до +40°C |
| Температура в камере: | до -35°С |
| Охлаждение: | от +90°C до +3°C |
| Время охлаждения: | 90 мин |
| Масса охлаждаемого продукта: | 35 кг |
| Замораживание: | от +90°С до -18°С |
| Время замораживания: | 240 мин |
| Масса замораживаемого продукта: | 25 кг |
| Толщина стенки корпуса: | 61 мм |
| Хладагент: | R404/R452 |
| Напряжение: | 380 В |
| Габаритные размеры: | 800х800х1670 мм |
| Вес нетто: | 175 кг |
| Страна-производитель: | Россия |
Описание
10-уровневый шокер с базовым набором функций. Быстро охладит и заморозит большие объёмы продуктов.
Характеристики:
- материал обшивки корпуса внутри и снаружи: н/ж сталь;
- направляющие из нержавеющей стали;
- терморегулятор: электронный блок управления с классическим дисплеем;
- термощуп без подогрева в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта;
- принудительная оттайка, естественными теплопритоками;
- режим мягкого охлаждения;
- режим быстрого охлаждения;
- режим мягкого замораживания;
- режим быстрого замораживания.
