Описание
Автоматический тестоделитель для изделий квадратной формы серии DSA
- Машина подходит для деления теста в пекарне, кондитерской и пиццерии.
- Корпус из нержавеющей стали с полимерным покрытием.
- Рабочая емкость из нержавеющей стали марки AISI 304.
- Полностью гидравлический принцип работы, резервуар для масла увеличенного размера, двойной уплотнитель между резервуаром и платой управления.
- Прочная ножевая матрица из нержавеющей стали марки AISI 304 с усиленным резьбовым креплением, а не при помощи контактной сварки – для высокой точности деления и долговечности.
- Износостойкая пластина из пищевого материала высокого качества.
- Антикоррозийная защита рабочей камеры.
- Компьютер и дисплей SIEMENS для электронной настройки времени прессования.
- Автоматическое отключения в конце цикла для повышенной безопасности и экономии электроэнергии.
- Удобный доступ к емкости сбора крошек из нержавеющей стали для последующей очистки.
- Возможность использования только функции пресса для масла/теста (без тестоделения).
- Предусмотрена кнопка очистки ножей.
- Машина на колесах из мягкой резины с тормозом для устойчивости и бесшумной работы.
- Рабочий цикл: автоматическое прессование, деление и открытие крышки.
| Модель | DSA 10 | DSA 20 | DSA 24 | DSA 30 |
| Количество делений: | 10 | 20 | 24 | 30 |
| Диапазон веса: | 300/2000 г | 150/1000 г | 120/820 г | 90/650 г |
| Вместимость: | 20 кг | 20 кг | 20 кг | 20 кг |
| Производительность в час: | 900 шт. | 1800 шт. | 2100 шт. | 2700 шт. |
| Размеры формы: | 200х100 мм | 100х100 мм | 100х80 мм | 80х80 мм |
| Глубина ёмкости: | 120 мм | 120 мм | 120 мм | 120 мм |
| Мощность: | 0.75 кВт | 0.75 кВт | 0.75 кВт | 0.75 кВт |
| Вес нетто: | 240 кг | 240 кг | 240 кг | 240 кг |
| Глубина, ширина, высота: | 700х600х1120 мм | 700х600х1120 мм | 700х600х1120 мм | 700х600х1120 мм |
| Высота с открытой крышкой: | 1635 мм | 1635 мм | 1635 мм | 1635 мм |
| Страна-производитель: | Италия | Италия | Италия | Италия |
