| Количество ёмкостей: | 2 |
| Объём одной ёмкости: | 6 л |
| Температурный режим: | до -12.3 °С |
| Хладагент: | R404a |
| Уровень шума: | ниже 70 дБ (A) |
| Частота: | 50 Гц |
| Напряжение: | 220 В |
| Мощность: | 1.1 кВт |
| Габаритные размеры (шхгхв): | 400х480х620 мм |
| Вес нетто: | 45 кг |
| Страна-производитель: | Италия |
Описание
Фризер для мороженого Minigel Plus 2 предназначен для приготовления мороженого, а также соков с мягким льдом (слаш). Мороженое делается из специальной смеси, которая во фризере сбивается до консистенции кремообразной текстуры с температурой -4…-6°С. Кроме того, при взбивании образующейся смеси, она насыщается воздухом, что даёт возможность увеличить объём получаемого продукта. Гарантированно подойдет для использования в барах, кафе и других заведениях общепита.
Фризер состоит из холодильного агрегата и двух прозрачных колб. Колбы оснащены непрерывно вращающимися шнеками с регулировкой скорости вращения. Благодаря шнекам, охлаждение смеси осуществляется по всему объему.
Компактный и простой в использовании, он был разработан, чтобы быть замеченным и подавать мороженое в лучшем виде. Это исключительно итальянский продукт для предприятий, которые хотят только лучшее.
Особенности:
- Кран-дозатор;
- Регулируемая температура (максимально низкая температура составляет -12,3 °С);
- 3 режима работы: приготовление, хранение, чистка;
- Светодиодный дисплей;
- Электронная панель управления;
- 2 съёмные ёмкости;
- Широкая подставка в основании фризера служит в качестве каплесборника, что гарантирует чистоту на рабочем месте.
