Макароноварка PK 70/80 CPES – Vels.by

Макароноварка PK 70/80 CPES

Макароноварка PK 70/80 CPES
Материал: н/ж сталь
Тип ёмкости: 2/3 GN
Объём ёмкости:  26+26 л
Напряжение: 380 В
Мощность: 15,2 кВт
Габаритные размеры: 800х730х870 мм
Вес нетто: 78 кг
Страна-производитель: Италия

Описание

Макароноварка предназначена для заведений, чьё меню предполагает пасту, пельмени, равиолли в большом ассортименте. Использование макароноварки облегчает процесс приготовления, сокращает время и затраты.

Это достигается за счет функций:

  • автоматический налив воды в ванну;
  • выход на рабочий температурный режим и поддержание температуры в течение смены;
  • автоматический слив воды в конце дня и легкая очистка машины.

Макароноварка не комплектуется корзинами для варки.

На выбор корзины следующих размеров:

  • PK CP/C6 (максимальный вес продукта 0,6 кг), размеры корзины: 140x140x200 мм
  • PK CP/C1/3 (максимальный вес продукта 1,2 кг), размеры корзины: 290x160x200 мм
  • PK CP/C3 (максимальный вес продукта 1,2 кг), размеры корзины: 145x290x200 мм
  • PK CP/C 2 (максимальный вес продукта 2 кг), размеры корзины: 240x290x200 мм

Опционально: крышка PK COP/CP1, которая позволяет снизить испарение воды и потерю температуры, когда машина не используется