Машина для мойки инвентаря MW UP4 – Vels.by

Машина для мойки инвентаря MW UP4

Машина для мойки инвентаря MW UP4
Цикл мойки: 10-20 мин
Температура мойки: 70-85°C
Размер корзины: 850х550х440 мм
Размер ванны: 900х575х750 мм
Вместимость: 22 гастроёмкости GN 1/1 65
11 гастроёмкостей 2/1-65
40 противней 600х400х20 мм
25 противней 600х800х20 мм
16 противней 600х800х30 мм
Объём бункера для мойки: 370 л
Потребление моющих средств: 4 упаковки по 2 кг на месяц
Верхняя загрузка
Автоматический подъём кассеты
Рекомендованный интервал замены воды и моющего средства: раз в 30 дней
Напряжение: 380 В
Мощность: 5 кВт
Габаритные размеры: 1330х700х1025(1740) мм
Вес нетто: 193 кг
Страна-производитель: Италия

Описание

Машина с верхней загрузкой предназначена для крупногабаритной посуды, решёток для гриля, корзин от фритюра, жироулавливающих фильтров от вытяжных зонтов, кастрюль, противней, шампуров, вертелов  и т.п. с целью отмывания пригоревшего жира и остатков продуктов. Аппарат оснащён ванной, в которой можно производить замачивание в специальном растворе при высокой температуре, чтобы размягчить и удалить остатки пищи и жира. Цикл длится от 10 до 20 минут. После данной обработки, инвентарь требуется ополоснуть проточной водой либо провести ополаскивание в посудомоечной машине. Можно мыть посуду из нержавеющей стали, чугуна, и даже алюминия.  Машина отмывает и дезинфицирует пластиковые разделочные доски, использующиеся для мяса, овощей, рыбы, корзины для хлеба, пищевые контейнеры. Рекомендованный к использованию в машине GR – детергент (в упаковке по 2 кг) – это специальное, нетоксичное, экологически-чистое и безопасное для здоровья моющее средство на энзимной основе. Его специальная формула гарантирует постоянную и неизменную эффективность в течение одного месяца.
GR – детергент  – нетоксичный, антибактериальный, может справится с опасными разрушительными микроорганизмами, не оставляет следов на посуде. Ввиду отсутствия токсичности входящих в состав компонентов, нет необходимости в специальном обращении с ним. Класс опасности «0», содержащий воду, полностью разлагается и не наносит вреда окружающей среде.

Модель:MW EKO1MW EKO1LRMW EKO2MW STD3MW STD4MW UP4MW Gast UP
Вместимость:

8 гастроёмкостей GN 1/1-658 гастроёмкостей GN 1/1-6516 гастроёмкостей GN 1/1-6516 гастроёмкостей GN 1/1-6524 гастроёмкости GN 1/1-6522 гастроёмкости GN 1/1-6533 гастроёмкости GN 1/1-65
6 гастроёмкостей 2/1-656 гастроёмкостей 2/1-6512 гастроёмкостей GN 2/1-6511 гастроёмкостей GN 2/1-6518 гастроёмкостей GN 2/1-65
18 противней 600х400 мм18 противней 600х400 мм40 противней 600х400х20 мм40 противней 600х400х20 мм70 противней 600х400х20 мм
25 противней 600х800х20 мм25 противней 600х800х20 мм35 противней 600х800х20 мм
16 противней 600х800х30 мм16 противней 600х800х30 мм24 противня 600х800х30 мм