| Производительность в час: | 60 пицц в час / ø 33 см |
| Максимальная температура: | 350 °С |
| Время выпечки: | 4-4,5 мин |
| Панель управления: | механическая |
| Подставка для печи: | ОПЦИОНАЛЬНО |
| Размеры камеры | 900х340х75 мм |
| Мощность: | 9,60 кВт |
| Напряжение: | 380 В |
| Габаритные размеры: | 1660x730x440 мм |
| Вес нетто: | 56 кг |
| Страна-производитель: | Италия |
Описание
Благодаря небольшим размерам, туннельные печи компании итальянского производителя Pizza Group Srl идеально подходят для выпечки и разогрева пиццы, бутербродов, фокаччи, тостов, арабского хлеба, тортильи, пьядины и кростини в заведениях, в которых могут быть установлены только печи с ограниченными габаритными размерами.
- Простота эксплуатации не требует специального обучения персонала.
- Простота использования этих печей заключается в том, что после того как была задана температура и скорость конвейерной ленты, достаточно будет поместить продукт на транспортирующую ленту и в конце цикла забрать его на выходе из пекарной камеры.
- Выпекание осуществляется благодаря армированным ТЭНам внутри пекарной камеры, которые расположены как на своде, так и в нижней части.
- Регулировка верхних и нижних ТЭНов осуществляется посредством двух термостатов, отдельно для верхних и нижних ТЭНов.
- Для данной серии существует две версии туннельных статических электропечей с разной длиной конвейерной ленты и разной производительностью: 45 см (TNM38/45) или 90 см (TND38/90).
- Под стальной конвейерной лентой находится противень для сбора крошек, упрощающий работу по очистке.
- Возможна установка друг на друга, в количестве до двух штук одной и той же модели, без необходимости соединения с вытяжкой.
