Подовый пекарский газовый шкаф с электронным управлением ШЖГ/2 – Vels.by

Подовый пекарский газовый шкаф с электронным управлением ШЖГ/2

/, Подовые печи, Печи подовые/Подовый пекарский газовый шкаф с электронным управлением ШЖГ/2
Подовый пекарский газовый шкаф с электронным управлением ШЖГ/2
Материал: н/ж сталь
Производительность за 1 загрузку: буханок – 48 шт. (форма Л7), батонов – 28 шт., багетов – 20 шт.
Вместимость секций: 4 пекарских противня 600х400 мм
Количество горелок: х2 системы Premix в каждой секции
Диапазон температур: от +40°C до +300°C (опционально до +400°C)
Расход газа, пропан-бутан: 0,78 кг/ч
Расход газа (природный): 1,33 м³/ч
Подключение к газопроводу: 1/2″
Газовая мощность: 12 кВт
Внутренние габариты каждой секции: 870х680х185 мм
Габаритные размеры: 1390х990х1510 мм
Вес нетто: 115 кг
Страна-производитель: Россия

Описание

Подовый пекарский газовый шкаф с электронным управлением ШЖГ/2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд.

Характеристики:

  • электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль;
  • электронная панель управления с раздельным управлением температуры свода и пода каждой секции печи;
  • двери секций с стеклопакетом из закалённого стекла;
  • 16 программируемых режимов;
  • подсветка в секциях;
  • таймер каждой секции;
  • шиберы каждой секции;
  • режим отложенного запуска печи;
  • подставка на колёсах со стопорами.

Опционально: каменный под, бойлерное пароувлажнение секций.