Производительность за 1 выпечку: | хлеб формовой (форма Л7) 24 шт. |
Высота секции: | 230 мм |
Количество ТЭНов: | х12 |
Диапазон температур: | от +50°C до +320°C |
Мощность: | 5,4 кВт |
Габаритные размеры: | 1230х935х570 мм |
Вес нетто: | 118 кг |
Страна-производитель: | Россия |
Описание
Секция хлебопекарная ШЖЭ/1 используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для жарки различных продуктов, запекания овощей, крупяных и мучных изделий.
Характеристики:
- лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, боковые из стали с порошковым покрытием;
- дверь из н/ж стали со стеклом;
- пароувлажнение;
- 2 терморегулятора;
- подсветка в секции.