Купить промышленный куттер для мяса и овощей в Минске - каталог ВеЛС Skip to content
InstagramFacebook
×
Vels.by Логотип Vels.by Логотип
  • Главная
  • Каталог
    • Оборудование по типу
      • Профессиональные кофемашины
      • Оборудование RATIONAL
      • Холодильное оборудование
      • Тепловое оборудование
      • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
      • Оборудование для переработки мяса
      • Электромеханическое оборудование
      • Нейтральное оборудование
      • Оборудование для раздачи пищи
      • Кухонный инвентарь
      • Прачечное оборудование
      • Моечное оборудование
      • Вспомогательное и санитарно-гигиеническое оборудование
      • Упаковочное оборудование
      • Проходные системы для магазинов
    • Оборудование для бизнеса
      • Бар
      • Кондитерская
      • Кулинария
      • Магазин
      • Пекарня
      • Ресторан
      • Столовая
      • Пиццерия
      • Кейтеринг
      • Фаст-фуд
    • Оборудование по бренду
      • Polair
      • Franke
      • Sveba-dahlen
      • Rational
      • Robot coupe
      • Ram
      • Kromo
      • Koneteollisuus oy
      • Tefcold
      • Fri-jado
      • Pizza Group
  • Новости
  • Сервис
  • Контакты
  • О нас/About us

Куттеры

Главная/Оборудование по типу/Электромеханическое оборудование/Куттеры
  • Аппарат Pacojet II
    Аппарат Pacojet II
    В Корзину Детали
  • Куттер C15
    Куттер C15
    В Корзину Детали
  • Куттер C4
    Куттер C4
    В Корзину Детали
  • Куттер C4
    Куттер C4 VV
    В Корзину Детали
  • Куттер C6
    Куттер C6
    В Корзину Детали
  • Куттер C6
    Куттер C6 VV
    В Корзину Детали
  • Куттер C9 VV
    Куттер C9 VV
    В Корзину Детали
  • Куттер Katana 12
    Куттер Katana 12
    В Корзину Детали
  • Куттер Katana 12
    Куттер Katana 12 PTO
    В Корзину Детали
  • Куттер Katana 12
    Куттер Katana 12 VV
    В Корзину Детали
  • Куттер Katana 20
    Куттер Katana 20
    В Корзину Детали
  • Куттер Katana 6
    Куттер Katana 6
    В Корзину Детали
  • Кухонный процессор R 211 XL (куттер/овощерезка)
    Кухонный процессор R 211 XL (куттер/овощерезка)
    В Корзину Детали
  • Кухонный процессор R402 (овощерезка/куттер)
    Кухонный процессор R402 (овощерезка/куттер)
    В Корзину Детали
  • Кухонный процессор R502 (овощерезка/куттер)
    Кухонный процессор R502 (овощерезка/куттер)
    В Корзину Детали
  • Кухонный процессор R652 (овощерезка/куттер)
    Кухонный процессор R652 (овощерезка/куттер)
    В Корзину Детали

Куттер, или измельчитель продуктов, – универсальный помощник на кухне. Аппарат позволяет сократить продолжительность кулинарной обработки в 1,5-2 раза, уменьшить потребление электроэнергии.
Применяется для работы в кафе, пиццериях, ресторанах, малых производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фастфудах.

Какие функции выполняет куттер?

  • Идеально подходит для работы с мясом: тонкое или структурное измельчение, приготовления фарша для производства колбас, сарделек, сосисок, бифштексов.
  • Мелкая рубка для изготовления паштетов из рыбы и птицы.
  • Прямо в процессе работы можно регулировать сочность и консистенцию фарша, добавляя в него холодную воду или сливки.
  • Подходит для изготовления смесей, соусов, пюре.
  • Универсальные модели (куттеры-овощерезки) оснащены специальными воронками, которые позволяют измельчать морковь, кабачки, яблоки, помидоры, лук.
  • Подходит для взбивания яиц.

Самый маленький куттер с объемом чаши около 3 литров за 1 минуту может приготовить 800 г. рубленого фарша высокого качества: с однородной текстурой, хорошо вымешанный.

При этом степень измельчения может быть любой – крупный рубленый фарш (для колбасок, люля-кебаба, начинок для пирогов), средний фарш для котлет или кнельная масса. Степень измельчения зависит от типа ножа и скорости работы, вы можете настраивать их и менять.

Не знаете, какой измельчитель продуктов лучше купить для вашей кухни?

Приглашаем в наш офис в Минске, где наши специалисты проконсультируют и предложат модели куттера исходя из объемов производства, бюджета. Предлагаем мощнейшие устройства в различных модификациях от брендов Sirman (Италия) и Robot Coupe (Франция). У нас есть собственная инженерная служба для обслуживания и ремонта техники. Регулярно участвуем в крупнейших специализированных выставках.

Кухонный процессор R652 (овощерезка/куттер)

Технологическое оборудование
для предприятий общественного питания

  • Время работы: Пн-Пт 9:00 – 17:30
  • Адрес: 220036, г. Минск ул. Западная 11 а, комн. 4, 2 этаж
  • E-mail: vels@vels.by
  • +375 (17) 375-06-45,
    +375 (17) 375-08-12 (тел./факс)
  • +375 (29) 120-00-16 (A1),
    +375 (33) 623-11-11 (МТС)
© 1992 -   УП «ВеЛС»  | Все права защищены
Копирование информации разрешено только с указанием ссылки на сайт
Сайт создан с любовью командой BearDev
InstagramFacebook