В каталоге «ВеЛС» представлены кухонные процессоры, которые совмещают функционал овощерезки и куттера, и классические овощерезки в различных модификациях. Преимущественно это оборудование французского бренда Robot Coupe.
Профессиональная овощерезка легко разбирается и моется. Все модели компактные, мощные и тихие двигатели и снабжены всеми современными системами защиты двигателя и пользователя.
Овощерезку стоит купить для использования в салатных цехах, в столовых, в кулинариях магазинов, а также в кейтеринговых компаниях и в больших ресторанах и кафе, где часто организуются банкеты и обслуживается более 1000 человек.
Это идеальное решение, которое снизит трудозатраты, повысит производительность и окупит себя менее чем за 6 месяцев. Также это гарантирует безупречную и равномерную нарезку без потери текстуры и полезных свойств овощей и фруктов. А правильно подобранная рецептура позволит добиться уникальности ассортимента, что приведет к увеличению числа покупателей.