Слайсеры

Промышленный слайсер – обязательный кухонный атрибут для пиццерий, бистро, кейтеринговых служб, кафе с высокой проходимостью и супермаркетов, где необходима быстрая и эстетичная нарезка различных видов продукции для дальнейшей фасовки и продажи.

Мощный слайсер для нарезки делает 28-55 срезов в минуту, что позволяет в разы ускорить и обезопасить процесс резки сыра, колбасы, овощей, рыбы и хлебобулочных изделий. Их ножи покрыты тефлоновым покрытием, что препятствует прилипанию ломтиков.

Разновидности профессиональных промышленных слайсеров

В общепите с большим потоком людей используется 2 типа техники:

1. Полуавтоматические: здесь нож приводится в действие электромотором, а каретка с продуктом подается вручную. Требует осторожности, работа осуществляется до тех пор, пока вы будете подавать продукт и не выключите устройство.
2. Автоматические требуют минимального участия оператора: рабочая каретка двигается самостоятельно, а еда подается сама с помощью 2-ух прижимных устройств. Технологически они более совершенные и производительные, по сравнению с полуавтоматическими. Стоят дороже, но могут иметь до 100 программ, где можно задать число и толщину ломтиков, а также способ их укладки (стопирование, внахлест в несколько рядов или по кругу).

Ассортимент слайсеров в «ВеЛС»

В нашем каталоге представлены слайсеры от производителя Sirman (Италия) и Scharfen (Германия) мощностью 220, 380, 600 Вт. Это компактные модели с разным функционалом. У нас вы сможете купить слайсер как для маленького кафе, так и для масштабного производства.

• Поставляем оборудование для крупнейших торговых сетей Беларуси;
• Имеем собственную сервисную службу в Минске;
• Более 25 лет на рынке.