| Температурный диапазон: | от 20 до 250°C |
| Подключение воды Wash: | G ¾ “ |
| Подключение воды Steam&Rinse: | G ¾ “ |
| Давление воды: | мин. 40 psi at 4 GPM |
| Водоотвод: | 50 мм |
| Разъём: | 32/55 A |
| Напряжение: | 380/220 В |
| Мощность: | 21 кВт |
| Габаритные размеры (ШхГхВ): | 995х1320х1885 мм |
| Вес нетто: | 360 кг |
| Страна-производитель: | Нидерланды |
Описание
Гриль для кур Multisserie auto-clean с жироуловителем оборудован встроенной системой сбора жира и прочих жидких отходов в пакеты одноразового использования во время цикла приготовления.
• Поставляется на подставке вместе с системой жироулавливания;
• Увеличение импульсных продаж, обзор процесса приготовления на 270 градусов;
• Полностью автоматическая система чистки;
• Технология коррекции цикла приготовления Cook Correction гарантирует безопасность продукции.
Характеристики:
• 12 подставок для курицы или универсальные корзины;
• Подставки для загрузки до 60 кур (1,2 кг);
• 250 программ, включающие до 9 этапов;
• Генератор пара без бойлера с программируемыми уровнями подачи;
• Привлекательная подсветка галогенными лампами;
• Изогнутые дверцы из стеклопакета для эффективной изоляции и безопасности;
• Доступ с трех сторон, блокировка двери со стороны покупателей;
• Отделение воды (для слива) от жира;
• Сбор жира в одноразовые пакеты;
• Цельная внутренняя и наружная конструкция из нержавеющей стали.
Принадлежности:
• Подставки для курицы (входят в комплект);
• Универсальные корзины;
• Дверная ручка со стороны покупателя;
• Система фильтрации воды.
Дополнительно:
• Подрамник облицован листами из нержавеющей стали.
