Количество одновременно приготавливаемых сосисок: | 14-18 шт. |
Количество роликов для сосисок: | 7 шт. |
Количество одновременно приготавливаемых котлет: | 9 шт. |
Количество кассет для котлет: | 3 шт. |
Ориентировочное время приготовления при полной загрузке: | 8-10 мин |
Напряжение: | 220 В |
Мощность: | 1,65 Вт |
Габаритные размеры (ДхШхВ): | 585х535х300 мм |
Вес нетто: | 21,5 кг |
Страна-производитель: | Россия |
Описание
Комби-гриль АРБАТ КГ-7.3-570-01 предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы и обжаривания полуфабрикатов котлет.
- Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
- Аппарат содержит в себе две функциональные зоны: зона обжаривания сосисок и зона обжаривания котлет.
- Сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.
- Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика.
- Регулировка температуры осуществляется ступенчатым регулятором, расположенным на передней части гриля.
- Под роликами установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги.
- Вращение роликов осуществляется электродвигателем.
- Котлета укладывается в специальные секции, снизу которых расположены ТЭНы, обеспечивающие поджаривание продукта.
- Регулировка температуры приготовления котлет осуществляется ступенчатым регулятором, расположенным на передней части гриля.
- Антипригарное покрытие секций для котлет исключает пригорание.
- Секции легко снимаются с комби-гриля, облегчая его санитарную обработку.
- Под секциями установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги.