| Производительность: | 250 кг в сутки |
| Форма льда: | чешуйки |
| Хладагент: | R404A |
| Ёмкость для хранения льда в комплект не входит | |
| Подходящие ёмкости для хранения готового льда: | Bin 200, Bin 350 |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
| Мощность: | 1700 Вт |
| Напряжение: | 220 В |
| Габаритные размеры: | 870х550х600 мм |
| Вес нетто: | 100 кг |
| Страна-производитель: | Италия |
Описание
Льдогенератор Brema Muster 250 применяется на хлебопекарных производствах, в рыбных и мясных цехах, в гастрономических магазинах, где требуется постоянное производство большого количества чешуйчатого льда. Лёд образуется в форме чешуек толщиной 1-3 мм и имеет температуру -5…-10 °С, поэтому долго не тает. За счёт того, что чешуйчатый лёд не имеет острых концов, не повреждается упаковка продукции и сама пищевая продукция. Может использоваться в супермаркетах для оформления витрин и охлаждения деликатесной продукции, такой как икра, дорогие сорта рыбы, стейки или другие полуфабрикаты. В конструкции льдогенератора предусмотрена система слежения за состоянием форсунок, которая позволяет осуществить их своевременную замену. В работе применяется безопасный для озонового слоя хладагент R404a.
