| Количество ПЭНов: | 3 шт. |
| Объём ванны: | 15 л |
| Кол-во светодиодных ламп: | 2 шт. х 0.019 кВт |
| Розетка с защитой 16A: | 1 шт. |
| Режим автоматического регулирования температуры: | 30-90 °С |
| Время разогрева: | не более 25 мин |
| Рабочая температура в ванне: | не более 90 °С |
| Количество терморегуляторов: | 1 шт. |
| Возможность установки GN1/1: | 4 шт. |
| Напряжение: | 220/380 В |
| Общая мощность: | 3.038 кВт |
| Габаритные размеры (ДхШхВ): | 1505х700 (1010)х860(1255) мм |
| Вес нетто: | 79/86 (с каменной столешницей) кг |
| Страна-производитель: | Россия |
Описание
Мармит для вторых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
- Паровой теплоноситель;
- Тип электронагревательного устройства – пластинчатый электронагреватель (ПЭН);
- Мармит имеет светодиодную подсветку в нише фасадной части и подсветку рабочей зоны;
- Включение и отключение подсветки происходит путём нажатия на переключатель расположеный на панели модуля со стороны рабочего персонала;
- ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ГАСТРОЕМКОСТЕЙ. Только планка для установки гастроемкостей в количестве – 4 GN 1/1.
- Мармит оснащен защитным стеклом и стеклянной полкой (полка имеет Г- образные кронштейны. на которые крепятся стекла).
- Вертикальное стекло (защитное) имеет высоту 365 мм, горизонтальное стекло (стеклянная полка ) высотой 325 мм.
- Для удобства подключения дополнительных приборов, на панели мармита вмонтирована розетка с защитной крышкой.
- Мармит со стороны рабочего персонала имеет нишу с возможностью комплектации дверьми (доп.опция).
- Каркас выполнен из нержавеющей стали AISI430, ванна выполнена из нерж. стали AISI 201, стойки из нержавеющей трубы AISI304 сечением 40*20.
- Контроль температуры 30-90 °С обеспечивает аналоговый терморегулятор.
- Климатические условия для работы мармита: температура окружающего воздуха от +10 °С до +35 °С; относительная влажность не более 60% при температуре +20 °С.
Вариант исполнения столешниц и направляющих:
165 ВИДОВ КВАРЦЕВОГО КАМНЯ
Обязательная опция: комплект фасадов.
380 ФАСАДНЫХ ПЛЁНОК
