Температурный диапазон: | 30 °C-80 °C |
Диаметр тарелки макс. | 320 мм |
Регулирование температуры: | термостатически |
Емкость тарелок: | 30 – 40 шт |
Термостат: | да |
Вид двери: | поворотная дверь |
Внутренний диаметр: | 330 мм |
Модель промежуточного дна: | цельная |
Внутренняя высота вверху: | 225 мм |
Внутренняя высота внизу: | 215 мм |
Мощность: | 0,6 кВт |
Напряжение: | 230 В |
Выключатель: | да |
Материал: | Нержавеющая сталь |
Габаритные размеры ( ШхГхВ): | 465х465х565 мм |
Вес: | 22,4 кг |
Артикул: 103069
Метки: Bartscher, подогреватель для тарелок, подогреватель электрический для тарелок
Описание
Подогреватель для тарелок предназначен для подогрева тарелок и устанавливается в месте, где происходит сервировка.
Подогреватель тарелок служит для оптимизации рабочего процесса и улучшения качества сервиса. Ведь любой шеф-повар знает, что блюдо при остывании ухудшает свои вкусовые качества. При подаче блюда на тёплых тарелках, блюдо дольше остаётся горячим, и,соответственно, попадает к клиенту на стол горячим и свежим.