| Производительность за 1 выпечку: | хлеб формовой (форма Л7) 24 шт. |
| Высота секции: | 230 мм |
| Количество ТЭНов: | х12 |
| Диапазон температур: | от +50°C до +320°C |
| Мощность: | 8,8 кВт |
| Габаритные размеры: | 1230х935х570 мм |
| Вес нетто: | 140 кг |
| Страна-производитель: | Россия |
Описание
Секция хлебопекарная ШЖЭ/1 с вулканическим камнем используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для жарки различных продуктов, запекания овощей, крупяных и мучных изделий.
Характеристики:
- лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, боковые из стали с порошковым покрытием;
- дверь из н/ж стали со стеклом;
- пароувлажнение;
- 2 терморегулятора;
- подсветка в секции;
- под шкафа: вулканический камень.
