| Максимальная допустимая мощность всех подключаемых изделий, кВт, не более: | 4,5 кВт |
| Максимальная допустимая мощность подключаемого изделия к одной розетке, кВт, не более: | 3,5 кВт |
| Мощность холодильной камеры: | 0,4 кВт |
| Температура в охлаждаемом объеме: | от +2 до +6 °С |
| Напряжение: | 220 В |
| Габаритные размеры: | 900х1575х750 мм |
| Вес нетто: | 130 кг |
| Страна-производитель: | Россия |
Описание
Хот-дог станция «Бавария» предназначена для приготовления хот-догов, бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов.
- Станция представляет собой закрытый модуль, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (G1/1 х150мм-2шт, G1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д.
- Столешницей, предназначенной для установки технологического оборудования.
- Станция дополнительно комплектуется: комби-грилем для сосисок и котлет Арбат КГ-7.3-570-01, грилем контактным Маэстро ГК-1/1.55Р, подставкой под гриль роликовый Грати, роликовым грилем для сосисок Грати-5.440-02.
- В правой части стола встроен холодильный агрегат.
- Машинное отделение закрыто декоративной панелью с контроллером температуры охлаждаемого объема и кнопкой включения холодильного агрегата и световой панели со стороны покупателя.
- Охлаждение рабочего объема стола производится путем продува окружающего воздуха через испаритель.
- Станция обеспечивает поддержание температуры продуктов, находящихся в охлаждаемом объеме, в пределах от +2 до +6 С.
- Конструкция станции продумана таким образом, чтобы легко осуществлять тщательную санитарную обработку.
