| Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
| Управление: | автоматическое |
| Размер камеры: | 270x350x190 мм |
| Вакуум с гастроёмкостью (аксессуар): | есть |
| Наклонная поверхность для жидкости: | есть |
| Производительность насоса: | 4 м³/час |
| Длинна сварочной планки: | 260 мм |
| Конечный вакуум: | 2 мБар |
| Мощность: | 0,37 кВт |
| Напряжение: | 220 В |
| Габаритные размеры: | 380x475x390 мм |
| Вес нетто: | 28 кг |
| Страна-производитель: | Италия |
Описание
Профессиональные вакуумные упаковщики серии FUSION превосходно подходят для использования в кулинарии, в сфере кейтеринга, на профессиональной кухне, в супермаркете и даже в химической промышленности.
Серия упаковщиков FUSION позволяет получать качественную вакуумную упаковку быстро и просто.
Программа управления сохраняет установленные параметры режима вакуумирования и запайки, эти установки можно изменять по мере необходимости.
Данные камерные упаковщики оснащены насосами от 4 м³/ч (вакуумная упаковочная машина FUSION27) до 20 м³/ч (вакуум упаковочная машина FUSION52) и сварочными планками от 260 до 520 мм.
Внутренняя камера литая без острых краев, что делает ее простой и быстрой в чистке, обеспечивая гигиену и безопасность вакуумной упаковки продуктов
Вы можете упаковывать продукты в удобные пакеты непосредственно внутри камеры или за счет использования внешнего вакуумного комплекта в емкости Гастронорм.
Пакеты для упаковочных машин Besser Vacuum также можно приобрести у нас, обратившись к менеджерам компании ВеЛС.
| Сроки хранения в вакууме пищевых продуктов | СТАНДАРТНАЯ УПАКОВКА (дни) | ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА (дни) |
| ПТИЦА | 3 | 15 |
| ГОВЯДИНА | 2 | 8 |
| МОРЕПРОДУКТЫ | 2 | 7 |
| ХЛЕБ | 1 | 6 |
| ТОРТЫ | 5 | 15 |
| ПЕЧЕНЬЕ | 90 | 365 |
| РИС | 120 | 365 |
| КОФЕ | 120 | 365 |
| МАКАРОНЫ | 90 | 365 |
| СВЕЖИЕ МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ | 2 | 8 |
| СУХОФРУКТЫ И ОРЕХИ | 30 | 90 |
| СВЕЖИЕ ФРУКТЫ | 8 | 15 |
| ОВОЩИ | 5 | 10 |
| СЫРЫ | 7 | 25 |
| ВЕТЧИНА | 2 | 20 |
