| Материал: | н/ж сталь |
| Температура (макс.): | 150°C |
| Объём ёмкости: | 120 л |
| Объём масла: | 29 л |
| Напряжение: | 3Ph x 220/400 В |
| Мощность нагр. элемента: | 15 кВт |
| Мощность (1-я/2-я передача): | 1,3/1,8 кВт |
| Габаритные размеры: | 1120х905х1820 мм |
| Вес нетто: | 232 кг |
| Страна-производитель: | Китай |
Описание
Кремоварка Creamco 120l предназначена для производства и приготовления заварного теста, заварного крема, шоколада, помады, фруктового варенья, глазури, начинки, а также для любого продукта, требующего равномерного нагрева и плавного перемешивания.
Характеристики:
- Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали
- Термомасло циркулирует в двойной стенке бака, предназначенной для безопасного и простого использования
- Электронный термостат для установки температуры приготовления
- Ручное или автоматическое управление
- Две рабочие скорости
- Переключатель температуры для предотвращения перегрева
- Третья наружная стена против потери тепла
- Дополнительный сливной клапан
