Печь ротационная С100 – Vels.by
Печь ротационная С100
Максимальная температура выпекания: 300 °С
Максимальный размер противня: 457х762 мм
Максимальны размер тележки (диагональ): 935 мм
Максимальная высота тележки (для печи с платформой): 1585 мм
Максимальная высота тележки ( для печи с крюком): 1640 мм
Мощность (электрическая): 30-35-40 кВт
Мощность (нагрева): 38-43-48 кВт
Внешние размеры печи (без вытяжного зонта ширина х высота х глубина): 1335х2292х1353 мм
Внутренние размеры печи (ширина х высота х глубина): 813х1712х992,5 мм
Вес печи с крюком: 950 кг
Вес печи с платформой: 1010 кг
Радиус открытия дверцы: 860 мм
Страна-произыодитель: Швеция

Описание

Серия C – это удобная серия компактных ротационных печей.

Особенности и преимущества:

  • Комплект нагревательных элементов встроен в верхнюю часть.
  • Требуется меньшая площадь рабочей поверхности.
  • Оборудовано увеличенной поверхностью для выпечки (IBS).
  • Позволяет быстро, равномерно и экономно выпекать.
  • SD-сенсорная панель.
  • Простое, логичное, программируемое и эффективное управление печью.
  • Качественная изоляция великолепно охраняет тепло внутри рабочей камеры.
  • Наружная и внутренняя части печи изготовлены из нержавеющей стали.
  • Быстрый нагрев и эффективное использование тепла.
  • Интегрированная паровая система высокой производительности.
  • Автоматическая остановка вращения.
  • Когда дверь отпущена (дверь не открывается), стойка повернется в положение выгрузки.
  • Подвесной крюк входит в стандартную комплектацию.
  • Максимальная температура выпекания 300 ° С.
  • Для достижения наилучшего результата мы рекомендуем использовать фильтр для воды.