5 мая 2020 года компания RATIONAL представила МИРУ уникальный, инновационный продукт – iCombi Pro!
iCombi Pro- это не просто новый дизайн , это представитель нового поколения оборудования.
Помимо кардинально новой панели управления, которая стала крупнее, все надписи более четкими, а путь задачи команд ещё проще, новый iCombi Pro стал на порядок «умнее» своих предшественников.
iCombi Pro имеет встроенный Wi-Fi и подключается к смартфону повара и к интернету, далее соединяется с системой ConnectedCooking.
Кроме того, теперь в распоряжении пользователя предоставлены 4 «помощника»:
Этот интеллектуальный помощник работает за Вас.
В iCombi Pro iDensityControl гарантирует интеллектуальное управление микроклиматом: взаимодействие датчиков в рабочей камере, активного удаления влаги и оптимизированной геометрии рабочей камеры. Для создания микроклимата, обеспечивающего невероятную производительность и превосходные результаты приготовления.
iCookingSuite — это интеллектуальная система приготовления в iCombi Pro. В начале процесса приготовления Вы задаете желаемый результат, например, подрумянивание или степень готовности. Интеллектуальные датчики распознают размер, количество и состояние блюд. В зависимости от шага приготовления все важные параметры, такие как температура, микроклимат, скорость вентилятора и время приготовления регулярно корректируются для достижения желаемых результатов. При необходимости Вы также можете вмешаться и изменить желаемый результат. Для Вас это означает самое простое управление и отсутствие необходимости в контроле. При этом Вы экономите время, исходные продукты и энергию и получаете постоянно высокое качество блюд.
iProductionManager помогает гибко и рационально организовать обслуживание À-la-carte, предварительную подготовку блюд и сложные производственные процессы. Одновременно готовить различные продукты, с оптимизацией времени или энергии, организовывать эффективную последовательность блюд или соблюдать заданное время производства. Без потери качества.
Приготовленные на гриле продукты оставляют сильные загрязнения, которые не позволяют iCombi Pro приступить к приготовлению других блюд. Если бы не iCareSystem, которая помимо прочего позволяет выполнить сверхбыструю промежуточную мойку примерно за 12 минут. Затем можно сразу начинать готовить брокколи. В чистой рабочей камере, без мешающих запахов. А когда в конце дня нужна сияющая чистота, iCombi Pro сообщит Вам о степени загрязнения. Вы можете выбрать стандартную или экоочистку. Разумеется, с удалением накипи. Разумеется, также в ночное время. Разумеется, всегда с оптимальным результатом и снижением химических веществ в бесфосфатных очищающих таблетках на 50 %*. iCombi Pro запоминает Ваши предпочтения и запускает сохраненную программу очистки в нужное время.
Компания «ВеЛС» – официальный дилер и сервис-партнер RATIONAL на территории Республики Беларусь.
- Для полноценной консультации по продукту обратитесь в наш офис.
- Специалисты компании проведут консультацию по особенностям всего модельного ряда, помогут выбрать нужную Вам модель и комплектацию.
- Кроме того, в штате компании «ВеЛС» работают авторизованные сервис-инженеры, которые профессионально, со знанием всех нюансов подключат, введут оборудование в эксплуатацию, смогут провести первоначальное обучение работе с оборудованием, а в дальнейшем будут регулярно осуществлять ТО.
- Как и в случае с другими продуктами от компании Rational, компания «ВеЛС» совместно с компанией RATIONAL регулярно проводит для своих клиентов обучающие мастер-классы по работе с оборудованием.
- Приобретенные во время мастер-классов навыки помогут персоналу в дальнейшем максимально эффективно задействовать все возможности этого инновационного оборудования.
