| Вес порции теста: | 20-1250 гр |
| Напряжение: | 380 В |
| Мощность: | 0,95 кВт |
| Габаритные размеры: | 1600x1140x1350 мм |
| Страна-производитель: | Италия |
Описание
Тестоделитель автоматический BRIO 2 предназначена для производства булочек и хлеба типа «чиабатта» среднего размера. Эта машина подходит для работы как с мягким, так и с твердым тестом и отличается высокой производительностью и качеством конечного продукта.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Конструкция выполнена из нержавеющей стали;
- Четырехвалковая формовочная машина с рабочей шириной 600 мм, оснащенная регулировочным устройством;
- Регулируемое распределительное устройство;
- Ящик из нержавеющей стали только для отрезанных кусочков, извлекаемый из-под ленты, после поворота на 90° GF2, подходит для хлеба типа «чиабатта»;
- Машина на колесиках;
- Панель управления расположена с правой стороны по отношению к направлению подачи теста в машину;
- Раскаточная и делительная головка шириной 180 мм.
Габариты: 1600x1140x1350 мм
Мощность мотора: 0,95 кВт.
Мощность формовочной машины: 0,55 кВт.
