Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-800
Технические характеристики:
- Габариты: 3222×1795×1216 мм (Д×В×Ш)
- Вес: 1200 кг
- Мощность: 14 кВт
- Производительность: 800 кг/час
- Толщина теста: 0,2-2 мм
- Соотношение начинка/тесто: от 50/50 до 70/30
- Вес пельменя: 1,75-25 г
- Вес вареника: 6-40 г
- Вес чебурека: 20-100 г
- Точность дозирования: разность масс не более 1 г
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Гарантия: 2 года
Описание:
Высокопроизводительный аппарат СД-800 предназначен для промышленного производства пельменей, вареников и чебуреков. Оборудование обеспечивает стабильную работу с производительностью 800 кг готовой продукции в час.
Автоматическая линия оснащена двойной системой раскатки теста, которая формирует две непрерывные ленты заданной толщины. Точная регулировка позволяет получать тестовую основу от 0,2 до 2 мм. Насосная система подачи фарша гарантирует равномерное дозирование начинки с минимальной погрешностью.
Формующие элементы обеспечивают идеальную геометрию изделий. Разница в весе между отдельными пельменями не превышает 1 грамма. Сенсорная панель управления упрощает настройку параметров производства под различные виды продукции.
Преимущества аппарата СД-800:
- Универсальность — производство трех видов изделий на одном оборудовании
- Широкий диапазон регулировки веса готовых изделий
- Автоматический отвод облоя для повторного использования
- Встроенный отводящий конвейер с накопителем
- Простая очистка благодаря доступности всех узлов
- Долгий срок службы за счет использования нержавеющей стали
Надежное решение для крупных производств полуфабрикатов. Оптимальное сочетание производительности и качества формовки изделий.
