Технические характеристики
- Тип: С ванной
- Объем емкости: 26.5 л
- Формат емкости: GN 1/1
- Температурный режим: +24…+99°С
- Погрешность поддержания температуры: 0.2°С
- Мощность: 1700 Вт
- Напряжение: 220 В
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты (ШxГxВ): 56.5x36x30 см
- Вес: 16 кг
- Защита от перегрева и низкого уровня воды
- Электронное управление с настройкой температуры в C° и F°
- 25 программ приготовления
- Страна-производитель: Италия
Описание товара
Аппарат sous vide Sirman Softcooker XP S 1/1 – профессиональное решение для приготовления блюд по технологии су-вид. Данный метод позволяет готовить продукты в вакуумной упаковке при низких температурах, сохраняя их натуральный вкус, питательные вещества и идеальную текстуру. Благодаря точности поддержания температуры (±0,2°C) вы получаете полный контроль над процессом приготовления и гарантированно превосходный результат.
Корпус и ванна из нержавеющей стали обеспечивают долговечность устройства, а удобные ручки облегчают его перемещение. Электронная панель управления с интуитивно понятным интерфейсом позволяет легко настраивать параметры приготовления и следить за текущей температурой на дисплее. Аппарат оснащен 25 программами, что делает его универсальным инструментом для приготовления мяса, рыбы, овощей и десертов. Комплектация включает крышку, которая минимизирует испарение воды и помогает поддерживать стабильную температуру в течение всего процесса приготовления.
