Технические характеристики
- Бренд: Rational
- Категория: Оборудование RATIONAL > Аксессуары для iCombi Pro и iCombi Classic
- Страна-производитель: Германия
- Комплектация: тележка-кассета для тарелок, термочехол, транспортировочная тележка
- Назначение: система Finishing® для банкетного обслуживания
Описание банкетной системы
Банкетная система Rational Finishing® – это профессиональное решение для организации масштабных мероприятий с безупречным качеством обслуживания. Система позволяет готовить от 20 до нескольких тысяч порций без стресса и спешки, обеспечивая подачу блюд точно в назначенное время. Предварительно приготовленные блюда сервируются на тарелках холодными и помещаются в специальные тележки-кассеты, где хранятся в охлажденном состоянии до момента подачи.
Главное преимущество банкетной системы Rational – возможность быстрой финальной подготовки блюд непосредственно перед сервировкой без привлечения дополнительного персонала. Благодаря технологии Finishing® вы сможете оптимизировать рабочие процессы на кухне, сократить затраты и гарантировать высочайшее качество каждого блюда. Комплект включает все необходимые компоненты для немедленного начала работы: тележку-кассету для тарелок, термочехол и транспортировочную тележку, что делает систему готовым решением для профессионального банкетного обслуживания.
