Технические характеристики
- Максимальная загрузка: 163 л/120 кг
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 1,1 кВт
- Габаритные размеры: 700х1092х1030 мм
- Вес нетто: 139,5 кг
- Страна-производитель: Италия
- Материал конструкции: сталь AISI 304
- Минимальная загрузка: 40% вместимости ванны
Описание фаршемеса Sirman IP 120 XP BA
Фаршемес IP 120 XP BA от итальянского бренда Sirman представляет собой профессиональное оборудование для эффективного перемешивания мясного фарша до идеальной консистенции. Устройство выполнено из высококачественной стали AISI 304 повышенной толщины, что гарантирует долговечность и надежность конструкции. Модель оснащена опрокидываемой ванной с системой автоматической блокировки и защитной крышкой с микровыключателем для обеспечения безопасности персонала.
Фаршемес оборудован классической системой с двумя параллельными валами и съемными лопастями из нержавеющей стали, которые легко демонтируются без использования инструментов. Двойная система защиты от попадания жидкостей, влагозащищенные органы управления (IP67) и редуктор в масляной ванне со шлифованными зубчатыми колесами обеспечивают бесперебойную работу устройства. Благодаря поворотным колесикам с тормозом, аппарат легко перемещать по производственному помещению. Помимо приготовления фарша, модель идеально подходит для замешивания твердого теста и приготовления салатов, что делает ее универсальным помощником для предприятий общественного питания и торговли.
