Технические характеристики
- Максимальная загрузка: 42 л/30 кг
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 1,1 кВт
- Габаритные размеры: 365х680х530 мм
- Вес нетто: 49 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание фаршемеса Sirman IP 30 M
Фаршемес IP 30 M от итальянского бренда Sirman — это профессиональное решение для предприятий общественного питания и торговых точек, специализирующихся на мясной продукции. Устройство изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Aisi 304, что гарантирует долговечность и соответствие всем санитарно-гигиеническим требованиям. Благодаря мощному вентилируемому асинхронному двигателю и надежному редуктору с червячным зацеплением в масляной ванне, аппарат обеспечивает равномерное и эффективное перемешивание до 30 кг фарша за один цикл.
Конструкция фаршемеса продумана до мелочей: крышка оснащена защитным микровыключателем, система управления имеет класс защиты IP54 с функцией инверсии, а двойной маслоотражатель надежно защищает шестерни от преждевременного износа. Особое удобство в эксплуатации обеспечивает съемный смешивающий механизм с лопастями из нержавеющей стали, который легко демонтируется без специальных инструментов для очистки и обслуживания. Дополнительно устройство может быть укомплектовано высокими ножками с колесиками для мобильности, что позволит легко перемещать фаршемес по производственному помещению.
