Технические характеристики
- Максимальная загрузка: 88 л/50 кг
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 1,1 кВт
- Габаритные размеры: 465х750х595 мм
- Вес нетто: 59 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание фаршемеса Sirman IP 50 M
Фаршемес IP 50 M от итальянского бренда Sirman — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Устройство изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Aisi 304, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарно-гигиеническим требованиям. Благодаря вместительной дежи объемом 88 литров и мощному двигателю 1,1 кВт, аппарат эффективно перемешивает до 50 кг фарша, равномерно распределяя специи и дополнительные ингредиенты.
Модель оснащена надежным редуктором в масляной ванне с закаленным червячным зацеплением и двойной системой защиты шестерен. Безопасность эксплуатации обеспечивается крышкой с защитным микровыключателем и устройствами управления класса IP54 с функцией инверсии. Винтовой механизм с перемешивающими лопастями легко демонтируется без специальных инструментов, что упрощает процесс очистки. Дополнительно можно заказать комплект высоких ножек с колесиками для мобильности оборудования в производственном помещении.
