Технические характеристики:
- Формат емкости: GN 1/1
- Материал: нержавеющая сталь
- Размер: 530x325 мм
- Глубина: 20 мм
- Перфорация: да
- Вырез для ручек: нет
- Вес без упаковки: 0,78 кг
- Производитель: Hurakan (Китай)
Описание товара:
Перфорированная гастроемкость Hurakan GN-P 1/1-20 — незаменимый инвентарь для профессиональной кухни. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии даже при интенсивном использовании. Благодаря перфорации идеально подходит для приготовления блюд на пару, бланширования овощей и морепродуктов, а также для стекания лишней жидкости.
Стандартный размер GN 1/1 (530x325 мм) позволяет использовать гастроемкость в большинстве профессионального оборудования — пароконвектоматах, тепловых линиях, холодильных столах. Небольшая глубина 20 мм делает ее оптимальной для продуктов, требующих равномерной тепловой обработки. Прочная конструкция и качественное исполнение гарантируют длительный срок службы даже в условиях высоких нагрузок предприятий общественного питания.
