Технические характеристики
- Температурный диапазон: от 20 до 250°C
- Подключение воды Wash: G _"
- Подключение воды Steam&Rinse: G _"
- Давление воды: мин. 40 psi при 4 GPM
- Водоотвод: 50 мм
- Разъём: 32/55 A
- Напряжение: 380/220 В
- Мощность: 21 кВт
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 995х1320х2215 мм
- Вес нетто: 435 кг
- Страна-производитель: Нидерланды
Описание гриля Multisserie auto-clean
Профессиональный гриль для кур Multisserie auto-clean от нидерландского бренда Fri-jado – это инновационное решение для предприятий общественного питания. Модель оснащена встроенным жироотделителем, который эффективно отделяет жир от воды в процессе приготовления, и конденсатором, позволяющим существенно сэкономить на установке дорогостоящей центральной вытяжки. Благодаря обзору процесса приготовления на 270 градусов, гриль не только готовит вкуснейшие блюда, но и стимулирует импульсные покупки.
Гриль вмещает 12 подставок для курицы или универсальные корзины с возможностью загрузки до 60 кур весом 1,2 кг. Система высокоскоростной конвекции обеспечивает равномерное приготовление, а встроенный генератор пара с программируемыми уровнями подачи гарантирует сочность блюд. Полностью автоматическая система чистки и технология коррекции цикла приготовления Cook Correction делают эксплуатацию оборудования максимально безопасной и удобной. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, а изогнутые дверцы из стеклопакета обеспечивают эффективную изоляцию и безопасность. Привлекательная галогенная подсветка и доступ с трех сторон делают гриль Multisserie auto-clean идеальным выбором для современных предприятий питания.
