Технические характеристики
- Бренд: Prismafood (Италия)
- Габаритные размеры (ШxГxВ): 900x1115x2250 мм
- Вес: 182 кг
- Материал: нержавеющая сталь 304
- Компактная конструкция для экономии пространства
- Полный цикл обработки риса в одном комплексе
Описание комплекта Tora
Комплект оборудования Tora от итальянского производителя Prismafood представляет собой инновационное решение для профессионального приготовления риса для суши. Комплекс объединяет три ключевых компонента: рисомойку (модель Zo/A или Zo/SA), рисоварку Okami и миксер Kuma. Благодаря этому сочетанию, Tora обеспечивает полный технологический цикл обработки риса – от промывания до финального перемешивания с заправкой.
Tora идеально подходит для ресторанов японской кухни, суши-баров и других заведений этнической направленности, где требуется рациональная организация рабочего пространства. Компактная конструкция позволяет разместить комплекс даже в небольших помещениях, а высококачественная нержавеющая сталь гарантирует долговечность и соответствие всем гигиеническим стандартам. Благодаря продуманной эргономике и надежности всех компонентов, комплект Tora становится незаменимым помощником для профессионалов, стремящихся к идеальному качеству приготовления риса для суши.
