Технические характеристики
- Ёмкость чаши: 4,5 л
- Производительность: 20-100 порций в день
- Скорость вращения: 750 и 1500 об/мин
- Импульсный режим: есть
- Блендер: есть
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 0,75 кВт
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 320х304х590 мм
- Вес нетто: 15 кг
- Страна-производитель: Франция
Описание товара
Кухонный процессор Robot Coupe R402 – универсальное профессиональное оборудование, совмещающее функции овощерезки и куттера. Благодаря прочной конструкции из нержавеющей стали и мощному двигателю, аппарат идеально подходит для интенсивного использования в ресторанах, кафе, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Чаша объемом 4,5 литра позволяет обрабатывать значительные объемы продуктов, а две скорости работы (750 и 1500 об/мин) обеспечивают оптимальный режим для различных операций.
Модель R402 оснащена двумя загрузочными воронками: большой (104 см2) для обработки крупных овощей и круглой (_ 58 мм) для деликатной нарезки длинных продуктов. Комплектуется гладким ножом со съемным колпачком, а дополнительно можно приобрести зубчатые ножи для особых задач и широкий ассортимент дисков (23 вида) для различных типов нарезки: ломтики, брусочки, соломка, кубики, терка. Импульсный режим позволяет точно контролировать степень измельчения продуктов, что особенно важно при приготовлении фаршей, паштетов и соусов. Французское качество и надежность делают Robot Coupe R402 незаменимым помощником на профессиональной кухне.
