Технические характеристики
- Объём бункера: 6 литров
- Обороты двигателя: 1,440 об./мин.
- Количество лезвий: 3
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,37 кВт
- Габаритные размеры (ДхШхВ): 832х582х760 мм
- Вес нетто: 61 кг
- Страна-производитель: Италия
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Описание товара
Куттер Katana 6 от итальянского бренда Sirman — профессиональное решение для предприятий общественного питания, которое обеспечивает безупречное измельчение различных продуктов. Оборудование оснащено мощным асинхронным двигателем с вентиляцией, который гарантирует стабильную работу даже при длительных нагрузках. Съемная чаша из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает максимальную гигиеничность и удобство очистки.
Особенностью модели является система безопасности с взаимоблокирующейся крышкой, которая легко снимается для очистки и дезинфекции. Ступица с тремя легкосъемными ножами в стандартной комплектации может быть адаптирована под специальные задачи. Органы управления из нержавеющей стали с защитой IP 67 обеспечивают надежность при интенсивной эксплуатации. Куттер идеально подходит для обработки мяса, овощей и других продуктов, предоставляя широкие возможности для приготовления разнообразных блюд в профессиональной кухне.
