Технические характеристики
- Количество ПЭНов: 3 шт.
- Объём ванны: 15 л
- Светодиодное освещение: 2 шт. х 0.019 кВт
- Розетка с защитой: 1 шт. (16A)
- Диапазон регулирования температуры: 30-90 °С
- Время разогрева: не более 25 мин
- Количество терморегуляторов: 1 шт.
- Вместимость гастроемкостей: 4 шт. GN1/1
- Напряжение: 220/380 В
- Общая мощность: 3.038 кВт
- Габаритные размеры (ДхШхВ): 1505х700(1010)х860(1255) мм
- Вес: 79 кг (86 кг с каменной столешницей)
- Страна-производитель: Россия
Описание мармита RM23A
Мармит RM23A от российского производителя "Челябторг-техника" — профессиональное решение для поддержания оптимальной температуры вторых блюд на линии раздачи CAPITAL. Устройство оснащено паровым теплоносителем с пластинчатыми электронагревателями, обеспечивающими равномерный нагрев и поддержание температуры до 90°С. Удобная конструкция включает защитное стекло высотой 365 мм и горизонтальную стеклянную полку 325 мм, а также светодиодную подсветку рабочей зоны и ниши фасадной части.
Корпус мармита выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI430, ванна из стали AISI201, что гарантирует долговечность и простоту ухода. Модель предусматривает возможность установки дверей в нише со стороны персонала и предлагается с различными вариантами исполнения столешниц — из металла или кварцевого камня (165 видов). Комплектация требует дополнительного заказа фасадов (доступно 380 вариантов пленок) и гастроемкостей. Мармит RM23A — надежное и эргономичное оборудование для профессиональной организации питания в столовых, ресторанах и кафе.
