Технические характеристики
- Бренд: Zernike (Италия)
- Цикл мойки: 10-20 минут
- Температура мойки: 70-85°C
- Размер корзины: 335х525х260 мм
- Размер ванны: 415х550х640 мм
- Вместимость: 8 гастроёмкостей GN 1/1-65
- Объём бункера для мойки: 125 л
- Потребление моющих средств: 2 упаковки по 2 кг на месяц
- Ручной подъём кассеты
- Рекомендуемая периодичность замены воды: раз в 30 дней
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1,85 кВт
- Габаритные размеры: 540х700х875(1470) мм
- Вес нетто: 65,5 кг
Описание товара
Машина для мойки инвентаря MW EKO1 от итальянского производителя Zernike — идеальное решение для профессиональной кухни. Устройство с верхней загрузкой специально разработано для эффективной очистки крупногабаритного кухонного инвентаря: решёток для гриля, корзин фритюрниц, жироулавливающих фильтров, кастрюль, противней и шампуров. Благодаря высокотемпературной обработке (до 85°C) и специальному моющему раствору, машина легко справляется с пригоревшим жиром и стойкими загрязнениями всего за 10-20 минут.
Особенность MW EKO1 — универсальность применения. Оборудование эффективно очищает изделия из нержавеющей стали, чугуна и даже алюминия. Машина также отлично подходит для дезинфекции пластиковых разделочных досок и пищевых контейнеров. Используемый энзимный детергент GR не только обеспечивает безупречную чистоту, но и является экологически безопасным, нетоксичным средством с антибактериальными свойствами. Компактные размеры и простота эксплуатации делают MW EKO1 незаменимым помощником для ресторанов, кафе и столовых, где требуется регулярная и тщательная обработка кухонного инвентаря.
