Технические характеристики
- Производительность: 6000 шт/час
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,18 кВт
- Габаритные размеры: 595х905х900 мм
- Вес нетто: 67 кг
- Страна-производитель: Италия
Описание модуля для формирования фрикаделек MDB
Модуль для формирования фрикаделек MDB – это высокоэффективное дополнение к котлетоформовочной машине HD 4000 PLUS, разработанное для промышленного производства фрикаделек с точным контролем порций. Изготовленный полностью из нержавеющей стали, модуль обеспечивает не только долговечность, но и соответствие самым строгим гигиеническим стандартам пищевой промышленности. Благодаря инновационной конструкции, устройство легко разбирается на составные части, что значительно упрощает процесс очистки и дезинфекции.
Модуль MDB оснащен встроенной системой подачи воды, предотвращающей прилипание фарша к рабочим поверхностям, регулируемой конвейерной лентой для транспортировки готовых изделий и съемными блоками роликов для быстрой смены формы продукции. Мобильность обеспечивается четырьмя поворотными колесами, а регулировка высоты и скорости работы позволяет настроить оборудование под конкретные производственные задачи. Инвестиция в модуль MDB – это шаг к автоматизации производства, повышению производительности и стабильному качеству готовой продукции.
